花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
玫瑰花有着惊艳的外表，受到许多女性的青睐，当然不仅仅因为芬芳的香气、更寓意美好、爱情，在家中、办公场所冲泡一杯玫瑰花茶总是令人赏心悦目、心情愉悦，下面我们说一下玫瑰花茶的冲泡方法：
1.茶具
可以用白瓷小碗，用玻璃杯也是不错的选择。玻璃杯可以观察花朵绽放的美妙。
2.水质
水质一般饮用水，矿泉水就好。
3.洗茶
洗茶有两个目的，一是起到清洁的作用。二是用温水冲洗，有利于营养析出，另外水温不要太高85度左右即可，然后倒掉洗茶水。
4.投茶注水
将玫瑰花茶放入杯中，250ml左右的玻璃杯投入10朵左右即可，然后冲入温水七分满，可以不用盖盖子，3分钟后即可饮用
5.续水
每次饮用至杯的1/3容量时，开始续水，一般冲泡次数为3泡。
玫瑰花茶中含有丰富的维生素，在上午喝玫瑰花茶可以满足人体所需，而且玫瑰花茶具有一定理气解郁的作用，可以让人们保持一天的好心情。
中午午休后，一般比较疲倦、没有精神，饮用玫瑰花茶可以消除疲劳感、舒缓压力，从而提高工作效率。
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶。
其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花！
