花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
怎样分辨花茶被硫磺：正常花茶颜色均匀，颜色随和非艳丽，而硫磺花茶花瓣偏白或明显脱色；用硫磺熏过的花茶，闻起来有酸味或刺鼻味，而正常花茶显淡淡的清香，无杂味、异味；正常花茶口感清淡，气味浓郁，而熏硫花茶则舌头有刺激感、辣味。
怎样分辨花茶被硫磺：
一看
一般天然的花茶颜色均匀，略微暗淡，如花茶局部显得非常的白，整体色差大，看着就像脱了色一样，那这菊花就很有可能是用硫磺熏蒸的。
另外，天然的花茶放久了是会变色的，如果买回家放了好几个月都不变色，也很有可能是硫磺熏制的。
二闻
买散装花茶时先捧起来闻一下，用硫磺熏蒸过的花茶，闻起来会有点酸味或刺鼻味，而正常花茶只有淡淡的清香，无其他杂味、异味。
三尝
如果前两种办法都无法辨别，那么可以试试清泡花茶，不要加任何东西，天然的花茶口感清淡，气味浓郁；而熏硫花茶则舌头有刺激感、辣味或者异味。
实例：
熏硫玫瑰花茶：花托部位的花瓣偏白，花瓣颜色红艳，花托偏黄 这是高温硫化的特征。
正常玫瑰花茶：低温无硫的花瓣偏黑红。花托部花瓣偏黄(烤的)，花托偏绿。
结语：
以上就是辨别花茶有没有熏硫磺的三种方法。花茶属于饮品，关乎健康，所以请在正规渠道购买，认准生产等信息，不要贪小便宜购买小渠道的三无产品。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
