花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
法兰西玫瑰花茶的泡法：首先准备一个玻璃杯或者陶瓷杯，一壶烧好的水，把玻璃杯用开水清洗干净之后倒掉，将5朵法兰西玫瑰花投入到玻璃杯中，向玻璃杯中注入七分满的水，水温适宜90℃，不可使用沸水，然后等待5分钟左右即可品饮，每次饮用至茶杯1/3处时可再次续水，可冲泡3~5次。
法兰西玫瑰花茶的泡法：
茶具可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。准备一个300~500ml的玻璃杯。
然后我们选取5-6朵的法兰西玫瑰花冠，用水冲洗干净，沥干，然后放入玻璃杯中。
接下来，我们要选择刚烧开晾置一会的水温冲泡，大约80℃，冲泡过程中还要注意用水将正朵玫瑰花淋透，不要只有一个面沾水，同时不要加盖，否则会让玫瑰花迅速褪色。
5分钟后，水温已经稍降，这个时候我们可以根据自己的口味加入蜂蜜或者红枣枸杞等其他辅料，达到不一样的美容养颜的效果。
冲泡次数1到5次都可以，一般就三次 但水温不能太高，每次饮用至茶杯1/3处时即可再次续水。
什么是法兰西玫瑰花茶：
法兰西千叶玫瑰花茶是指采用产自法国品种的千叶玫瑰花蕾，经过水蒸汽高温瞬间杀青而成的一种玫瑰花茶。
水蒸汽高温瞬间杀青保留其鲜艳外色，高温烘干成就偏黄内色，因此香味十足！国产玫瑰是用木炭或干燥箱烘干，内外同色，且没有香味，品质也无法与法兰西千叶玫瑰相比！
为什么冲泡后花瓣变白：
因为法兰西千叶玫瑰的有效成分溶解性非常好，随着开水的冲泡，花红素慢慢溶解于水中，花的颜色也就逐渐的变白了！
这也是法兰西千叶玫瑰和国产玫瑰的区别之一！平阴玫瑰泡过之后只是外表的花瓣变白了，里面的花瓣还是红色的！
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶。
其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花！
