花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
金边玫瑰花茶禁忌：玫瑰花味微苦性温，饮用金边玫瑰花茶可缓解疲劳，滋润嗓子，促进消化，缓解皮肤干燥，其次金边玫瑰花中的挥发性芳香物质有缓解口腔异味，舒缓心情解郁的功效，但不宜长期饮用浓茶，玫瑰花茶含有大量鞣酸，禁忌空腹及冷饮，另外隔夜茶易滋生细菌也禁忌饮用。
金边玫瑰花茶的功效
1.缓解疲劳
常喝金边玫瑰花茶可以有效的缓解疲劳，舒散心情，散发郁气，减散腰酸背痛等不良症状，增强体质都有良好的作用。
2.清新口气
金边玫瑰花茶中还含有丰富的天然香氛和一些芳香类物质，平时人们把它冲泡以后饮用能清新口气，而且能消灭口腔中的细菌，防止细菌在口腔中繁殖，可以去除口臭也能减少口腔炎症发生。
3.降火健脾
金边玫瑰花还具有降火健脾以及祛瘀的作用，能够有效的治疗冷痛、积寒以及调节气血还有安神、通便等等的作用。
日常服用一杯玫瑰花能够有效的缓和情绪、调节体内的内分泌情况。
4.理气解郁
金边玫瑰花还具有降火健脾以及祛瘀的作用，能够有效的治疗冷痛、积寒以及调节气血还有安神、通便等等的作用。
日常服用一杯玫瑰花能够有效的缓和情绪、调节体内的内分泌情况。
5.降火去燥
由于金边玫瑰花的性质温和，能够起到降火，促进新陈代谢之功效。对于保护肝脏肠胃功能，清热去火都非常有效。
除了降火，玫瑰花茶对于缓解感冒引起的咳嗽也相当有效果哦，它有润喉、缓解喉咙痕痒、干渴的作用。
6.改善皮肤
饮用金边玫瑰花茶还可以改善皮肤，特别有益于成熟、干燥硬化或敏感的皮肤。其紧实、舒缓的特性，对发炎现象很有帮助，由于它还能收缩微血管，所以是缓解小静脉破裂的神奇法宝。
金边玫瑰花茶禁忌：
1.体虚的人不宜多喝玫瑰花茶
体虚的人一般免疫力都比较低，常有乏力、容易疲倦、消化不良等现象，虽然玫瑰花茶有补气血的功效，但其促进新陈代谢的能力也不容小觑，过量饮用或长期喝会让你越来越虚。
2.玫瑰茶不能天天喝
玫瑰花茶虽然有较好的美容养颜作用，但其性温，体质偏热的人如果天天喝玫瑰花茶很可能出现长痘、上火等情况。
3.空腹不宜喝玫瑰花茶
玫瑰中含有较多单宁酸，空腹时对胃粘膜造成刺激。
4.阴虚火旺、热性病患者
玫瑰花茶是温养茶饮，阴虚火旺或大便秘结、口干舌燥、面红目赤等实热症的人不宜饮用。
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶。
其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花！
