花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
桃花茶的功效及禁忌：桃花茶中含有丰富的山奈酚、香豆精、胡萝卜素等物质，饮用桃花茶有温暖肠胃，改善气色，缓解干燥的功效；其次桃花茶茶含挥发性芳香物质及维生素，有提神醒脑，舒缓心情，缓解解郁的作用，但桃花茶禁忌大量饮用，另外隔夜茶易滋生细菌也禁忌饮用。
桃花茶的功效与作用：
1.预防衰老
桃花中含有大量美容因子，例如山奈酚、香豆精、三叶豆甙、以及维生素等成分，饮用桃花茶后可以促进体内的血液循环、促进面部皮肤吸收营养和供氧能力，防止皮肤干燥，降低皱纹的产生，有预防初老的作用。
2.去除色斑
面部色斑主要是黑色素沉积导致的，桃花中有丰富的维生素和微量元素，具有促进新陈代谢的作用，可以帮助代谢沉积的黑色素，还人们无暇的肌肤。
3.美白皮肤
桃花茶中的山奈酚具有极佳的抗氧化作用，维生素具有改善血液循环、润泽皮肤的作用，长期饮用桃花茶可以抑制黑色素沉积，净白肌肤，美容养颜。
4.减肥瘦身
桃花具有利水消肿的作用，《名医别录》和《本草纲目》中都对其有详细记载，《名医别录》云：主除水气，破石淋，和大小便，下三虫。
《本草纲目》云：利宿水痰饮，积滞。治风狂。水肿型肥胖人群日常可以泡些桃花茶饮用帮助塑造形体。
桃花茶的禁忌：
1、桃花泡水喝最显著的功效就是通便，如果存在便秘或排便困难的话，可以适当饮用桃花茶，但是切记不要过量，否则会腹泻，导致一天中不断上厕所。
每天最多只能喝一小杯桃花茶，还能起到清肠道的作用。
2、而且体质比较寒的人，尽量不要饮用桃花茶，不然对身体不好，身体偏热性的，可以每天一小杯，品味一下桃花茶的馨香滋味。
3、另外，注意桃花茶只可适量喝，千万不能多喝，多喝会导致严重的腹泻，甚至脱水，喝桃花茶减肥的女性要注意，每天饮用1~2次即可。
桃花茶，顾名思义，就是拿桃花来泡水当茶喝。桃花茶冲泡方法简单，可以美容养颜，顺气消食，是一款浪漫的春天花茶，泡出来的花茶自然带有桃花的香气，更适合女性饮用。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
