大红袍的功效与作用禁忌：大红袍茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚，有提神醒脑、改善疲乏的功效，其次大红袍茶含丰富氨基酸与蛋白质，日常饮用有生津止渴，加快肠胃蠕动，促进身体新陈代谢的作用，但大红袍宜趁热泡饮，隔夜茶及凉茶易滋生细菌禁忌饮用。
大红袍的功效与作用：
第一，大红袍具有提神醒脑的作用，一泡大红袍，能让人神清气爽，消除疲劳，这主要是因为大红袍茶叶中富含大量的咖啡碱，其能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
第二，大红袍拥有非常突出的利尿作用，茶叶中丰富的咖啡碱和茶碱具有良好的利尿作用，可用于治疗水肿和水滞瘤;而利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗肝炎。
第三，大红袍的强心解痉作用也是十分优秀的，咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
大红袍茶叶中就含有大量的咖啡碱。
大红袍的禁忌：
1.忌过量饮用
大红袍虽然有很好的口感，但凡事过犹不及，过量饮用会产生副作用。成人每天12克左右为好，不宜超过20克。
2.睡前忌饮
大红袍茶中的茶素(咖啡碱)能兴奋神经中枢，从而兴奋精神，更难入睡。特别对于失眠症患者与神经衰弱者，可能引起烦躁、恶心等症状。
一般睡前3小时忌饮大红袍。
3.忌饮浓茶
浓茶会对胃肠造成很大的负担，并且部分大红袍中含有的氟较多，久饮这类茶可能摄入过量的氟，危害健康。
4.忌空腹饮茶
空腹饮茶不仅刺激胃粘膜，还会使成分过量吸收，特别是腰虚体弱者，易引动“茶醉”，影响身体健康。
5.新茶忌饮
新茶是指刚制作完成没有放置半个月以上的，大红袍的制作和烘干过程较久，新茶上带有很多的烟火气和活性多酚类物质，会伤胃和上火。
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
