红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
女人喝祁门红茶的好处:祁门红茶内含丰富的咖啡碱、茶多酚,女人喝祁门红茶有提神醒脑、促进消化的好处,可促进身体新陈代谢,缓解疲劳;其次,祁门红茶茶性温和,且富含茶红素等物质,女人饮用有生津解渴,滋润肠胃的功效。
女人喝祁门红茶的好处:
1.暖胃抗寒
祁门红茶为全发酵工艺茶,茶性温和,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量已经大大减少,对胃部的刺激性较小。
另外,女人喝祁门红茶,茶汤中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,起到暖胃抗寒的功效。
2.保护牙齿
祁门红茶红茶能美齿,盖因红茶儿茶素和茶黄素能预防牙垢的形成;并且红茶所含的“单宁”含有氟,而氟能强化牙齿表面的珐琅质。
祁门红茶的杀菌消毒作用又赋予其预防龋齿的功效。
3.消炎杀菌
祁门红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
4.提神消疲
祁门红茶红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神醒脑、曾益思维,进而记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,达到消除疲劳的效果。
5.生津清热
祁门红茶富含多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质,与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
祁门红茶的特点:
1、祁门红茶的外形条索紧结,整体看上不比较均匀整齐秀丽而又细密,外观颜色乌黑润泽。
好的祁门红茶颜色大多以红褐色为主。有的祁门红茶颜色看上去为红色或者黑褐色均都属于正常,
2、祁门红茶采摘的过程中与其它茶叶不同。祁门红茶的好坏也以采摘茶叶为标准,采摘越新鲜越嫩的茶叶经过加工而成的祁门红茶也就越高级。
3、祁门红茶泡出的茶色是其最为大的一个亮点。祁门红茶泡出的茶色犹如红酒一般红艳明亮。
喝入口中让人感到干爽浓厚醇而不腻。
祁门红茶简介
祁门红茶是红茶中的极品,也是我国红茶中最著名的茶品。与印度的阿姆萨红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为“世界四大红茶”,一直享有“群芳最”、“红茶皇后”的美誉。祁门红茶不同等级茶评
特级:
形状:
条索紧细、苗秀
色泽:
乌黑油润、金毫显露
汤色:
红艳明亮
香气:
清香持久、祁门花果香
滋味:
鲜醇嫩甜
叶底:
鲜红匀亮、细嫩
一级:
形状:
细紧露毫、稍含嫩茎
色泽:
乌润
汤色:
红艳
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇甜
叶底:
红艳、柔嫩有芽
二级:
形状:
细紧、匀齐
色泽:
乌润
汤色:
红亮
香气:
鲜甜
滋味:
甜醇
叶底:
红亮嫩匀