花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
去年秋天，深圳一位弟兄来沧州看我，带来一盒茉莉花茶。
我平时没有喝茶的嗜好，这盒花茶放在茶几上，好多天没有动。前几天孩子忽然来了雅兴，泡了一壶茉莉花茶。
现在还是数九寒冬，然而茶水倒在玻璃杯的时候，香气立刻在屋子里弥漫开来，那清澈新绿的色泽让我想到了春天。
我情不自禁，端起杯子喝了一口，身上立刻觉得暖洋洋的，浓浓的茉莉花香让我沉醉。
到朋友的茶店小坐，提起了刚刚喝过的茉莉花茶。朋友笑着问：“你知道茉莉花茶是怎么制成的吗？”
不是茉莉花的花瓣烘制的吗？顾名思义，我提出自己的推断。而朋友却说，茉莉花茶虽然有茉莉花香，但茶叶却只是绿茶而已。
朋友一边给我泡了一壶香喷喷的茉莉花茶，一边向我讲述了茉莉花茶的制作工艺。
先把绿茶茶胚铺在下面，然后在上面铺一层含苞待放的茉莉花花蕾；随后，在花蕾上又铺一层茶胚，上面再盖一层花蕾，以茶胚覆盖。
在适宜的温度下，裹在茶胚里的茉莉花花蕾悄然绽放。茶农用茶铲轻轻搅拌，让鲜花吐出的香气被茶胚充分吸收。
把茉莉花瓣拣出去之后，那些绿茶就变成了花茶，散发出茉莉花的香气。
然而这只是第一窨茉莉花茶。如果想让茉莉的香气更浓郁，则把这些茶叶重又掺入新的花蕾，在鲜花盛开之后轻轻搅拌，这就是第二窨。
以此类推，茉莉花与绿茶搅拌的次数越多，茉莉的香味就越浓。最好的茉莉花茶要经过九次窨制，价格也最为昂贵。
没想到貌似平凡的茉莉花茶，里面还有这么大的学问。想象着鲜花与绿茶混杂一起，反复搅拌的过程，我的思绪沐浴在醉人的花香里。
忽然想起教会里的读经计划，在牧者的带领下，弟兄姐妹要一遍遍地阅读圣经。
圣经与别的书不一样。就拿我自己来说吧，再爱看的书，一般也就读一两遍，再读也就没有多大意思了。
然而圣经却不是这样，虽然已经读了多少遍，然而常读常新。每一次翻开，总有新鲜的花香散发出来。。
绿茶与鲜花亲密相交，便能散发出鲜花的香气，我们藉着读经与基督亲密相交，岂不是也会散发出祂的馨香之气？
我认识一个姐妹，她的圣经不知已经读了多少遍，那本圣经已经散了页，被她一次次用胶带粘好。
而这个姐妹在生活中，也因为她的柔和美善吸引不少人来到基督面前。
哪一个基督徒，不该翻来覆去读圣经呢？哪一个不爱读经的基督徒，能够活出基督美好见证呢？
除了读经，我们还应该藉着多种方式，常常与主亲近。就像保罗所说：
当用各样的智慧，把基督的道理丰丰富富地存在心里，用诗章、颂词、灵歌，彼此教导，互相劝诫，心被恩感，歌颂神。
就如同窨制花茶的过程，在绿茶与茉莉花反复混杂搅拌的过程中，会饱饱地吸取茉莉花的香味。
在一次次亲近主的时候，我们会饱饱地吸收祂的慈爱，我们的生命也会散发出越来越浓的馨香之气。
安得花茶香如许，那是因为茉莉花盛开在茶胚里。安得人品香如许，那是因为耶稣活在人的生命里。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
