花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
1花茶物语
花草茶首先是由欧洲传过来的，一般我们所谓的花草茶，特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。
正确的来说，花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花、枝、果实、种或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。
草本植物因其香味、刺激性或其他好处而将整株或部分干燥后利用，它的成长期较木本植物短，且方便取用，用途可以说是千变万化，大部分是用在美容护肤、美体瘦身、保健养生的功用等方面。
玫瑰花茶
玫瑰花味甘微苦、性温，功效是理气解郁、活血散淤和调经止痛。但月经多血的人不宜。
杜仲花茶
杜仲由于数量稀少但药用价值巨大，百草之中，杜仲为贵；杜仲上下，雄花为尊。杜仲雄花含有80多种天然活性成分，有升阳气养肝的功效，适合在春季饮用。
勿忘我花茶
功效是养颜美容，补血养血，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，可以提高免疫能力。
抗病毒，抗癌防癌。有护肤养颜、促进新陈代谢、能有效地调节女性的生理问题。
金盏花茶
金盏花含矿物质磷和维生素C等，主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热。
而它的花还能制成沙拉，或用于烹调以增加色香味。
百合花茶
功效是润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼。清凉润肺，去火安神。对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚有奇效。
调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效
茉莉花茶
具有促进大脑功能，保护神经细胞；还有镇静止痛作用，对妇女“痛经”有一定疗效；茉莉花茶中的茉莉酮对男人前列腺炎、前列腺肿大也有防治作用。
薄荷叶
具有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。可用于外感风热及温病初起所致的头痛、发热，鼻塞流涕者；也用于风热所致的头痛目赤、咽喉肿痛。
并有疏畅肝气的作用，用于肝气郁涝所致的胸闷胁痈。
杭白菊
功效是散风寒，平肝目，散风、清热、解毒、清肝、明目，适用于咽干不适，内热烦闷，清出虚热，可解火锅，白酒之火毒引发出的火热。
等症状
牡丹花茶
具有百花之王之称。对美颜护肤、美容养颜、清心润肺、调经活血治关节痛、风湿痛等具有良好的功效。
山茶花茶
性味甘、具有凉止血、散淤消肿降压、降血脂等功效。
熏衣草
功效是净化心绪，舒解压力，松弛神经，帮助入眠，具有镇静、隆压，增强免疫、活化身体技能，香身美体，改善失眠头痛。
适宜搭配：玫瑰花、金盏花、鼠尾草、洋甘菊、菩提子、紫罗兰、薄荷、茉莉。
俗话说的好“男人品茶，女人饮花”，这“花”就是说的玫瑰花之类的一些花茶。花不仅长的好看，现在还可以泡水喝，花泡水喝的功效可是很大的，尤其是对于女性而言，健康的好处更是不用说。
但是现在的花茶可是越来越多了，很多女性可是挑花了眼，到底如何挑选花茶呢？女人饮“花”要必须要对症。
方法/步骤
女强人喝洋甘菊茶
菊花有清热解毒的功效，对上火引起的嗓子疼痛、咽喉发炎、牙疼等有好处，工作忙碌、经常上火的女强人们，不妨在你的办公抽屉或包包里备上些菊花，经常喝一下，能帮你去去火。
菊花还有清肝明目的功效，很适宜春季喝，还有滋润肌肤、养护头发的美容功效。
气色不好选玫瑰花茶
玫瑰花性微温，有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，有帮女性通经，月经不畅的女性不妨喝一点。
另外，有些女性血瘀气滞，脸上容易长黄斑，喝玫瑰花茶能帮助疏通气血，改善皮肤，缓解这种情况。
玫瑰花对肝和胃也有调理作用，能帮助消除疲劳、改善体质。香飘溢在空气中，能帮助放松紧张的情绪。
睡眠质量差选橙花茶
橙花有催眠、使人精神愉快的功效，可减轻长期的焦虑、沮丧和压力。情绪起伏、歇斯底里和受到惊吓时，橙花能提供安抚作用，带来祥和的感受。
因此它对于轻度失眠具有一定的疗效，适合都市里兼顾家庭和事业的妈妈。
长痘痘选芙蓉花茶
芙蓉花花味淡，性微凉。含有丰富的维生素C能改善体质，滋润养颜，护肤美容。具有清热、解暑、活血、消肿止痛效果，适合长痘痘又爱美的少女饮用，但体质虚寒者勿服。
肝火旺盛选槐花茶
槐花性苦，有点偏凉，有着清肝凉血的效果，普遍的女性表现血热的现象，例如大便干燥、容易便秘，眼睛干涩、红肿，对于这样的女性就可以多喝一点，槐花茶还有清热降压的作用，很适合有高血压的人喝。
因槐花性寒，脾胃虚弱的人喝多了容易胃痛、腹泻，因此要慎服。
上班族选茉莉花茶
茉莉花性凉，味甘有排毒养颜、清热降火、清肝明目、解压提神的功效。看着干花在茶水中重新绽放，闻着茉莉花的清香，使人心情愉悦。
工作压力大，泡上一杯茉莉花茶可以提高工作效率。
冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用。
春天来了，天气慢慢变暖了，我们身体中的新陈代谢都变化的很活跃，喝什么茶是比较好呢？
现在市场上衍生了很多花果茶，但是我们都要选择安全天然不含化学剂的才能放心饮用。不同的时节喝不同茶，关键的一点是要选择适合自己的茶。
品名：百合花
产地：中国、日本
功效：对阴虚久咳，润肺化痰，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，安心、定胆、益智、润肺止咳；有润肺止咳，补中益志，清心安神定胆作用，养阴润肺止咳，用于肺阴虚所致的燥热咳嗽及劳咳，久咳，痰中带血等。
清心安神，用于热病余热未清，气阴不足而致的神思忧惚，烦燥失眠，心悸
适宜搭配：金银花
冲泡方法：每次取百合花2克-3克。用开水冲泡焖10分钟左右即可。
2品名：薄荷叶
产地：德国
功效：有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。疏散风热：用于外感风热及温病初起所致的头痛、发热，鼻塞流涕者。
清头目，利咽喉：用于风热所致的头痛目赤、咽喉肿痛。祛风透疹：麻疹不透，以及风疹瘙痒。
疏肝解郁：性辛散、气芳香，并有疏畅肝气的作用，用于肝气郁涝所致的胸闷胁痈。
适宜搭配：玫瑰花。洋甘菊。满天星。紫罗兰。茉莉花。桂花等。
冲泡方法：可和其它花茶一起冲泡。冷热皆宜。
3品名：大麦茶
产地：新疆
功效：平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热。
上消渴除热毒，益气调中，滋补虚劳，使血肪强壮，对肤色有益，充实五脏，消化谷食，止泄、肌肤滑腻。
适宜搭配：单泡。不适宜搭配其它茶。
冲泡方法：把大麦茶放入煮锅内煮开，然后倒入茶杯饮用，其茶香味浓郁。
4品名：苦瓜茶
产地：闽西山区
功效：除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾
适宜搭配：单泡。或者搭绿茶。
冲泡方法：一茶匙干苦瓜片。用滚烫的开水冲泡。约10分种即可饮用。
5品名：杭白菊
产地：我国中部，东部，西南广泛栽培。
功效：散风寒，平肝目，散风、清热、解毒、清肝、明目，常用于咽干不适，内热烦闷，清出虚热，可解火锅，白酒之火毒引发出的火热。
适宜搭配：桑叶，薄荷，金银花。夏枯草，龙胆草。
冲泡方法：可取菊花5-8朵。或配少许茶。开水冲泡即饮用。
6品名：柠檬草
产地：亚洲
功效：健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，健脾健胃
适宜搭配：玫瑰花、马鞭草、迷迭香
冲泡方法：加入其它花茶搭配。沸水冲泡即可。
7品名：勿忘我
产地：云南
功效：清热解毒，明目，养颜美容，补血养血，滋阴补肾
适宜搭配：桂香花、玫瑰花、七彩菊、玫瑰王、玉蝴蝶、茉莉花、
冲泡方法：6-8克干花。沸水冲泡即可。可加入冰糖和蜂蜜。
品名：荷叶
产地：浙江西湖、江苏省太湖、洞庭湖、浙江等
功效：暑利湿、升阳发散、祛瘀止血，清凉降火、消除体内油脂、达到减肥效果
适宜搭配：不适宜
冲泡方法：6-8克叶片。沸水冲泡即可。
品名：玉蝴蝶
产地：云南，贵州等地
功效：防癌，排毒，解渴，解酒，润喉，降压减肥，美白肌肤
适宜搭配：三七花。人参花。桂花。
冲泡方法：一茶匙叶片。用一杯滚烫开水冲泡。约10分钟后即可。可加入蜂蜜和红糖饮用。
品名：茉莉花
产地：广西横县
功效：理气，开郁，辟秽，和中。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮精
适宜搭配：玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香
冲泡方法：用2茶匙干花。或加3茶匙绿茶。以开水冲泡。其茶味芳香。
品名：桂花
产地：武陵山区
功效：口臭，视觉不明，荨麻疹十二指肠溃疡，胃寒胃疼，美白皮肤。功效主治：具有散寒破结，化痰止咳的功效。
主治牙痛，咳喘痰多、经闭腹痛辞。
适宜搭配：薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花
冲泡方法：桂花3克，绿茶5克。沸水冲泡。
品名：玫瑰茄
产地：云南名贵花卉精选绽开花蕾加个而成
功效：具有清热解暑，养颜消斑，解酒等功效，且回味无穷，汤色鲜艳，可单泡，也可与冰糖共同充泡。
止咳，消暑，抗衰老，降脂减肥。排毒养颜，开胃健脾，软化血管
适宜搭配：单泡。适宜搭配绿茶。
冲泡方法：一茶匙干燥的花瓣。用一杯滚烫的开水冲泡。可加红糖和蜂蜜饮用。
品名：紫罗兰
产地：南欧
功效：消除疲劳、帮助伤口愈合、润喉、治口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血具有清热解毒的功效。
主治：痈疽疮疡，咽肿声哑等病症
适宜搭配：玫瑰花、薄荷、菩提、迷迭香、马鞭草
冲泡方法：取约3－5克的紫萝兰，倒入350－500cc的热开水，浸泡3－5分钟即可饮用（可回冲）。
品名：熏衣草
产地：南欧、地中海
功效：净化心绪，舒解压力，松弛神经，帮助入眠，具有镇静、隆压，增强免疫、活化身体技能，香身美体，改善失眠头痛。
适宜搭配：玫瑰花、金盏花、鼠尾草、洋甘菊、菩提子、紫罗兰、薄荷、茉莉
冲泡方法：加入其它花茶搭配。沸水冲泡即可。
品名：甜菊叶
产地：广东
功效：代糖。消除疲劳，降低血糖，滋养肝脏，养精提神
适宜搭配：所有花草茶
冲泡方法：加入其它花茶搭配。沸水冲泡即可。
品名：白菊花
产地：我国中部。东部、西南广泛栽培。
功效：风热感冒，发热头痛，目赤昏花，肝肾不足，目暗昏花，眩晕惊风，治肝阳上亢，头痛眩晕，善疏风清热，清肝泻火，清咽润喉，平肝明目，护肝正气之功效，散风寒，平肝目，常用于咽干不适，无内烦闷，清出虚热，可解火锅，白酒之火毒引发出的火热
适宜搭配：桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草
冲泡方法：可取菊花5-8朵。或配少许茶。开水冲泡即饮用。品名：金银花
产地：山东，河南
功效：清热解毒，外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血，能调节女性内分泌，去除黄气及色斑，令容颜润泽
适宜搭配：薄荷、桔梗、牛蒡子、竹叶、淡豆豉、甘草
冲泡方法：取金银花2-3克。用开水冲泡。加入蜂蜜效果更佳。
品名：柠檬片
产地：四川云南
功效：止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛
适宜搭配：任何花茶均可。
冲泡方法：一茶匙叶片，用一杯滚烫开水冲泡。约10分钟后即可。可加入蜂蜜和红糖饮用。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
