红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶可以和什么一起泡着喝好，俗话说：“红糖是个宝，病毒全赶跑”。一年四季中，人有一半的病是在冬天发生。
红糖作为日常饮品，搭配天天都在喝的藏茶，益气补血，还有以下妙用。
1.红糖+姜+藏茶
功效作用：如果在冬天受了风寒，喝一杯红糖姜茶，几分钟即可感觉微微出汗，记住一定趁热喝，比吃感冒药还好用。
手脚冰凉有些人容易手脚冰凉，用暖手宝，其实不用，每天早晨一碗红糖姜茶，能暖和一整天，不受手脚冰凉之苦。
改善痛经痛经的妹子知道痛经的滋味，自制一杯暖宫红糖姜茶，不仅能经血通畅，改善痛经，还可以助孕，效果非常好。
2.红糖+山楂+藏茶
功效作用：咽喉发炎秋冬感冒人很容易咽喉发炎，红糖山楂茶不仅可以缓解咽喉不适，消除咽喉炎症，还能够起到平喘化痰的作用。
防动脉硬化冬季天气寒冷，动脉容易出现硬化，红糖山楂茶能有效降低身体中胆固醇含量，防止因天气寒冷引起的动脉硬化。
3.红糖+乌梅+藏茶
功效作用：风寒咳嗽乌梅能滋阴润燥，对风寒咳嗽有很好的效果，加上红糖不仅能驱走风寒，止咳化痰还可以滋阴润肺，改善无痰干咳。
暖胃止泻吃乌梅可以止泻，配上红糖还可以起到温暖肠道，止泻润肠的作用，藏茶双向调理胃肠，对冬季引起的久泻、久痢都有很好的改善作用。
4.红糖+桂圆+藏茶
功效作用:红糖桂圆搭配藏茶，可以缓解情绪，有效改善睡眠。
5.红糖+枸杞+藏茶
功效作用：清肝明目枸杞中含有丰富的胡萝卜素和维生素群，藏茶中富含丰富的微量元素，都是眼睛的必需品，配合红糖食用不仅清肝明目还可以改善肝血不足，视力下降。
抗击肿瘤枸杞红糖搭配藏茶对人体癌细胞有明显的抑制作用，能预防癌细胞的扩散，提高增强人体的免疫功能。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
