在红茶的历史上，有两件大事。一个是明末清初时，红茶在桐木庙湾因缘际会地诞生了。一个是2005年，金骏眉在一群茶人的努力下，在桐木庙湾悄然问世。要想辨别金骏眉的好坏，需从这些方面出发！
金骏眉怎么辨别好坏？
一、先来说说它的“家世”
这秀气的金骏眉来头可不小，它由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带队创新而成，身份“显赫”。采摘头春头芽制作，一年一采，据说一斤成茶需数万颗芽尖制成，珍贵如“金”；因其修长如“眉”，再取其制作老师傅梁骏德名中之“骏”，故命名为“金骏眉”。后来的银骏眉与铜骏眉分别以正山小种一芽一叶、一芽两叶为原料，同样的制作工序而成。
二、再来揭开它的“面纱”
只有武夷山自然保护区的老茶树才能产出正宗的金骏眉，独特的正山韵令人辗转反侧，回味无穷。
金骏眉通过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等工序，制作出的干茶外形紧秀、修长，因其全手工揉捻，成茶弯曲度大，形似眉；颜色为黑、褐、黄相间，外披白毫，闻之有蜜香味，优质的金骏眉洗茶时茶沫较少。
金骏眉茶叶辨别方法一、观察金骏眉茶的外形
1、金骏眉茶多为奇种，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结。
2、金骏眉茶全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲，弯曲度大。
3、干的金骏眉茶茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间，并不是市场上理解的金骏眉茶就应该是全金黄色。
4、金骏眉茶的叶底呈鲜活明亮的古铜色为上品，红褐色为次品。
金骏眉茶叶辨别方法二、观察金骏眉茶的汤色
1、金骏眉茶的汤色呈琥珀色，外山偏红色。
2、橙黄、清澈、明亮为上品金骏眉茶。
3、红、浊、暗色为次品金骏眉茶。
金骏眉茶叶辨别方法三、闻金骏眉茶的茶香
1、金骏眉茶的茶香干香清甜、花果香明快，沁人心脾。
2、金骏眉茶开泡后，蜜香馥郁，茶韵悠长
金骏眉茶叶辨别方法四、品茗金骏眉茶的口感
1、上品的金骏眉茶汤水浓郁、绵软、醇厚、爽滑，不苦不涩，有着水果般的甘甜。
2、上品的金骏眉茶绵软、醇厚而农稠，耐冲泡。
3、上品的金骏眉茶汇聚精、气、神，具有醒思、怡神、养生功效。
总之，正宗的金骏眉闻之，清醇的花果香与蜜香交融，持久怡人；细品甘甜顺滑、绵柔且香醇，在唇齿之间流连，不舍吞入腹中。劣质的茶带有咸味、土味等异味，还有的带火气味或单纯的薯香，喝起来苦涩，茶淡如水，不耐泡。
金骏眉简介
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛，再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字，因而得名“骏眉”。金骏眉不同等级茶评
特级：
形状：
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底：
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级：
形状：
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、清澈透亮、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
甘爽悠长
叶底：
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级：
形状：
条索紧细
色泽：
金黄相间
汤色：
金黄透亮
香气：
花果香气淡
滋味：
甘爽
叶底：
秀挺鲜活
