红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
说说体寒的症状，所谓体寒是手脚冰凉，非常怕冷，春天的时候冬衣总是去的很晚，而秋天时冬衣又很早上身，面色总是偏白，抵抗力很差，每年至少也要感冒个三四次，对于女性来说生理期会特别疼，这都是体寒的表现。对症下药才能医得好疾病，某种意义上说，茶也是一种药，养生保健的效果非常好，比如对于体寒以及低血糖的朋友，茶就有很好的疗效，那么具体应该如何饮用呢？
说说体寒的症状，所谓体寒是手脚冰凉，非常怕冷，春天的时候冬衣总是去的很晚，而秋天时冬衣又很早上身，面色总是偏白，抵抗力很差，每年至少也要感冒个三四次，对于女性来说生理期会特别疼，这都是体寒的表现。
对于体寒的朋友，可以喝全发酵的茶，比如红茶以及普洱茶，这两种茶都属于温性的茶。茶分凉性与温性，就好像人的体质分为燥热与体寒一样，燥热体质喝凉性茶，如绿茶白茶以及普洱生茶。体寒的就喝红茶与普洱熟茶。
红茶的口感很独特，在芬芳中有一点甜，女性朋友应该更喜欢，这种茶可以促进肠胃消化，有一定的养胃护胃作用。红茶中有丰富的黄酮类化合物，可以清除体内的自由基，抗氧化作用显著。普洱熟茶口感醇厚，并且有一种很柔滑的感觉，特别适合在冬季饮用，普洱熟茶被称为冬季养生茶之首。
低血糖的朋友也可以喝茶，不过要注意不能空腹喝，也不能喝太多。推荐红茶中的正山小种与金骏眉，这样的红茶茶芽比较细嫩，其中茶多糖茶多酚以及咖啡碱的量比较少，对人体的刺激小，最为适合低血糖的人们养生保健之用。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
