红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
白琳工夫红茶的功效：
1、提神消疲：咖啡因刺激大脑皮层刺激中枢神经系统，使大脑恢复活力，增强心跳，加速血液循环，促进新陈代谢。
2、生津清热：流体热量和多酚类、碳水化合物、氨基酸、果胶等刺激唾液分泌，咖啡因控制体温中枢，下丘脑调节体温，同时促进热量和污垢排泄，维持身体的生理平衡。
3、利尿：咖啡碱和芳香物质起协同作用增加肾血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的重吸收，使尿量增加。
4、杀菌解毒：多酚类化合物具有消炎的效果，茶碱有助于吸附重金属和生物碱，并沉淀分解。
5、抗氧化、延缓衰老：红茶中的抗氧化剂能彻底破坏癌细胞内的化学物质，比绿茶更能保护心脏。
6、养胃护胃：多酚类氧化物对胃有轻度刺激，有助于减轻炎症，保护胃粘膜。
白琳工夫的好处：
一：对于保健方面来说，白琳工夫可以促进食物，帮助肠道消化，增强心脏的作用。在流行病的情况下，白琳工夫可以增强抵抗细菌的能力。研究表面白琳工夫也可以减少血糖和血压对心脏的好处，胜过于绿茶。
二：根据目前的医学研究，白琳工夫红茶含有刺激大脑皮层中枢神经系统的咖啡因，改善人们的思维和反应能力，使人们提高记忆力。
白琳工夫茶保质期
一般来说红茶的保质期并不长，一般在1年左右，第二次采摘和在秋季采摘的红茶则保质期在1-2年，而对于有的红茶来说，保质期则会比较长，一般在2年左右。排除不可抗拒因素，有效延长茶叶存放时间，主要在于了解茶叶的保管关健是“防压、防潮、密封、避光、防异味”。抓住存放要点，选择适宜的存放工具可以提高茶叶的保质期。
以上就是白琳工夫红茶的功效和好处。其实白琳工夫红茶的功效远远不止这些，它还既有帮助胃肠消化、促近食欲，消除水肿，并强壮心肌功能等，而且用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。所以功效是多多，没事就多喝喝茶。
白琳工夫简介
白琳工夫茶制作技艺传承至今有250多年的历史。它曾与坦洋工夫茶、政和工夫茶并列为“闽红三大工夫红茶”。白琳工夫茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，还能利尿、消除水肿白琳工夫不同等级茶评
特级：
形状：
细长卷曲、茸毫多
色泽：
乌黑油润
汤色：
艳丽红亮
香气：
鲜醇有毫香
滋味：
醇和清鲜
叶底：
细嫩显芽、红匀亮
一级：
形状：
紧细有峰苗、多毫
色泽：
乌润
汤色：
红亮
香气：
嫩甜香
滋味：
醇和爽口
叶底：
细嫩有芽
二级：
形状：
紧系、多毫
色泽：
乌尚润
汤色：
红明
香气：
甜香
滋味：
醇和尚爽
叶底：
嫩匀红尚亮
