红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
生姜红茶是一种茶饮，主要材料有红茶，生姜和适量的蜂蜜。适合于经常手脚冰凉或者处于减肥阶段的人士饮用，能增强排泄功能，减肥效果非常明显的。
生姜红茶断食法对于整整断食一天，会觉得有困难的女孩来说，推荐此法。排泄功能会因此加强。而且可以在茶内加红糖和蜂蜜，习惯甜食的女孩也很容易接受。习惯的话，平时早饭只喝生姜红茶，减肥效果非常明显的。
红茶泡姜的减肥功效
生姜是同时具有减肥喝美容功效的食物，而红茶本身又是温性食物，对于寒性体质，或长期患有手脚冰冷等寒症而导致肥胖的人群来说，绝对是既方便又容易制作的减肥佳品，同时促进排汗与利尿，提高新陈代谢，改善易胖体质，减下来后也不容易反弹。
生姜红茶的减肥原理现代人的健康问题尤其显著，体温过低的情况也时常发生，当我们的体温每降低1度，体内的代谢率就会下降12%，免疫力也会降低30%。如果1天中代谢率降低了12%，那么其卡路里消耗量就会减少200-500卡不等，也就是说，这一部分的热量不能及时被消耗，就会积聚起来，转化成体脂肪，对于减肥瘦身来说，完全就是一个阻力!
同时，不少女性有下半身肥胖的烦恼，这大部分都是寒症所导致的水肿引起的，因为体温过低体内的水分循环就会发生异常，导致水分积聚引起水肿，从而糖分与脂肪的燃烧也会减缓，体质变得越来越容易发胖。
生姜能刺激血液循环，令体温升高，而从绿茶中加以发酵制成的红茶，进入人体内能制作出热能，两种减肥食物的作用相乘，能有效提高新陈代谢，改善易胖体质，这就是生姜红茶的减肥魅力!同时两种食物均具有利尿功效，对于排出体内多余水分与废物，效果也不错哦!
红茶泡姜的其他功效
1、驱寒
姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。
2、祛斑
人到老年，面部常布满“老年斑”，现代医学研究表明，这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现，生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。
3、通便
如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛。
4、活血
生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。
红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。冬季，北风凛冽，寒气袭人，人体阳气易损。此时，以选用味甘性温的红茶为好，以温育人体的阳气，尤其适用于女性与老人。同时，红茶红叶红汤，给人以温暖的感觉。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
