红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶是我国的第二大茶类，喝红茶的人很多，红茶的保健功效显著。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。那么红茶有减肥作用吗？
红茶有减肥作用吗
对于红茶很多人并没有太多或者是正确的了解，其实适当的喝些红茶是可以达到很好的减肥效果的，尤其是对于不喜欢喝咖啡，而又想利用咖啡因来达到减肥效果的人来讲，红茶可以说是一个绝佳的代替品，红茶里面含有了丰富的咖啡因，对于脂肪是可以分解的，把在身体里面囤积的脂肪有效的分解到血液里面，让运动时脂肪的燃烧加倍，还有咖啡因也有着很好的利尿作用，有扩张血管、刺激肾脏以及提升水分代谢的作用，把身体里面多余的水分与老旧废物有效的排出，同时咖啡因还有着活化胃液分泌以及更好的促进消化的作用。
红茶的冲泡方法
1、置具洁器
饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
2、量茶入杯
每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶（杯）。
3、烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
若用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。
怎么喝红茶能最减肥？
1、运动前和白天时饮用，迅速提升脂肪分解力
红茶中含量多的咖啡因，可促进脂肪分解。选择在活动量大的白天或运动前饮用，效果马上看得见喔。
2、饭后来1杯
排出肥油、轻松成为不易胖体质！大鱼大肉吃进油腻脂肪后，藉由1杯红茶，就可吸附油脂排出体外喔。
3、加速咖啡因溶解，热热喝才是王道
红茶当然要喝热的，因为除了热气腾腾时茶的香气最棒，咖啡因在高温下才能更快溶解，替你减少体脂肪堆积。
除了减肥以外，红茶还有提神醒脑、血液循环的作用。红茶中所含的咖啡碱能令人兴奋，通过兴奋的作用来提神消除疲劳，使大脑清醒，恢复集中思考能力，同时还能增强记忆力。而且咖啡碱的兴奋作用能促进血液的新陈代谢，对血管和心脏都有益处。
虽然说红茶可以减肥，但是怎么喝还是需要我们注意一下的。首先就是我们最好在早上的时候就饮用一些红茶，早上刷完牙，冲上一杯红茶，配上一两块小甜品，真是一个完美的早餐。当然了，红茶虽然很好，对于一些肠胃不是很好的人来说，还是需要注意一下饮用的量，最好就是一日喝一杯就足够了。
要是觉得光喝红茶不是很好的话，有一个小秘诀就是我们可以巧妙的使用一下姜。我们可以取一些新鲜的姜，弄成姜汁或者姜泥，然后放入红茶中一起冲泡，最后来饮用也是非常不错的。因为姜本来就是一种对女人身体很好的一种东西，可以帮助女性养胃，保养子宫等等。当然了，对于想要减肥的人来说，减肥的效果也是更加好的。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
