红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶是经过发酵烘制而成的,在饮用的时候可能会有点涩的感觉,这是茶叶的通性,所以有人在喝红茶的时候,喜欢加点蜂蜜,这不仅是因为口感上好点,主要还是因为红茶牛奶蜂蜜有很多的好处,具体如下!
红茶牛奶蜂蜜的功效
1、改善便秘
红茶加蜂蜜是很好的一种做法,两者一起饮用既能让红茶的口感变得甘甜爽口,也能增加红茶的营养价值,人们饮用以后能减肥也能暖胃还能润肠通便,对提高人体健康水平有很大的好处。
2、润肠排毒
润肠排毒是红茶加蜂蜜的重要功效之一,红茶加蜂蜜饮用不会刺激肠胃,能清除肠道中的油脂,也可以加快大便生成与排出,平时早起以后直接饮用一杯加入蜂蜜的红茶,就能起到润肠排毒的重要作用。
3、强壮骨骼
红茶加蜂蜜能强壮骨骼,它含有多种水溶性维生素和多种微量元素,其中微量元素钾的含量最为出色,它能提高人类心脏功能,加快血液循环,也能减少钙质在人体内的消耗,能预防钙流失,从而也就起到了强壮骨骼的作用。
喝红茶牛奶蜂蜜的注意事项
1、忌空腹
空腹饮用蜂蜜茶会容易让体内的酸性加大,日积月累就会造成胃酸过多,产生胃溃疡或者是十二指肠溃疡,建议饭后1.5-2个小时饮用。
2、忌高温
一来高温会破坏蜂蜜里含有的氨基酸,二来对于肠胃不好者会造成刺激,容易引起腹泻、肠胃炎等,最好是用30度的水冲泡来喝。
3、忌过量
虽然蜂蜜茶有着多个功效,但若过量饮用也会造成胃酸过多,引起脾胃虚弱,时间长久会造成营养不良。
4、忌睡前饮用
蜂蜜茶在睡前饮用会造成很多人失眠,这是因为茶叶里含有茶碱类令人兴奋的物质,所以蜂蜜茶不宜在睡前饮用。
红茶的适宜搭配
1、红茶牛奶
把红茶放在锅里煮沸,尽量多煮几次,把茶煮透;把煮好的茶通过尼龙网过滤;杯子里放三分之一的奶,把茶壶举高,冲泡;可以根据自己的口味添加适量的糖。
英式奶茶可以说是奶茶的鼻祖,它的风味与其他奶茶有很大的不同,添加了巧克力酱,白兰地,肉桂和蜂蜜,品饮起来惬意十足。
2、柠檬红茶
红茶里面加柠檬可谓是最经典的水果红茶调饮法,红茶里加入几片柠檬,这酸爽,让人无法想象!柠檬红茶有美容养颜,预防感冒的作用,在季节交替的时候,不妨来上几杯哦。
把柠檬洗净切片,在碗内先放一层白糖;再将柠檬一片片摆放在糖上,再放一层白糖再放柠檬,最后用保鲜膜封好放冰箱冷藏;沸水冲泡红茶,放置一会儿再加入柠檬片。
3、玫瑰红茶
玫瑰红茶是飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶,不但可以促进血液循环、补气血,使人面色红润、皮肤充满活力,还可以令人情绪平和。
将红茶放入茶杯中,冲入90℃左右的开水,泡30秒;然后将几朵玫瑰花放入茶杯中,闷3分钟等玫瑰花泡开后即可饮用。
4、甘草红茶
甘草有清热解毒,补脾益气的作用,其味道较甜,还可以用作减肥甜味剂。红茶里面加入甘草则有利尿、防龋齿、抗菌的功效。
将红茶和甘草放入茶壶中;往壶中冲入开水,泡3-5分钟;随后将红茶叶倒入杯中冲泡,可以根据喜好加入方糖,调匀后饮用。
5、苹果红茶
苹果酸甜可口,加上红茶的清香,喝起来别有一番风味,惬意十足。因此,苹果红茶受到人们的喜爱,是非常受欢迎的风味红茶。
将红茶叶和3片苹果放入壶中,倒入350ml沸水闷香,往杯子放入2片苹果,滴入几滴葡萄酒;把泡好的红茶倒入茶杯中即可。
以上就是红茶蜂蜜牛奶一起冲泡的功效,总的来说,红茶蜂蜜牛奶是非常适宜的搭配,经常喝对我们的身体有很多的好处,但是大家在加蜂蜜、牛奶的时候一定要注意量,且不能喝太多,避免上火喔!
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。