红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
口感略苦涩的红茶，加入柠檬后，可以中和苦味，使得味道清新。柠檬富含维他命C，可以增强人体免疫系统，红茶内含有很多的营养成分，那柠檬红茶有哪些作用呢？具体如下！
柠檬红茶的作用
1、增强铁吸收
柠檬富含丰富的维他命C，以及维他命B6、铁、镁、钙等元素。
日常食用柠檬能够保证身体所需，增强免疫系统。将柠檬加入茶汤，还有另一个重要目的。众所周知，茶叶会影响体内铁元素吸收，而柠檬则能促进铁的吸收。还有的是，柠檬不会影响红茶的营养成分，两者还能促进人体营养吸收。
2、抗自由基
红茶和柠檬都含有抗氧化成分，帮助身体抵抗自由基。红茶中的茶黄素，柠檬中的维他命C，共同清扫体内的自由基，进一步帮助抵抗神经性疾病，比如帕金森或者阿兹海默症。这些抗氧化成分还能抵抗动脉硬化、肾结石、心脏病。
3、减脂美体
红茶富含刺激性的咖啡因，通常有减少食欲的特征。而这，也能够帮助你控制摄入，减少热量和脂肪，最终避免你变得肥胖。
红茶中的儿茶素还能减少你的身体吸收脂肪，任何减少脂肪摄入的成分都有助于减肥。避免食用牛奶、糖、奶油，你能够减少摄入大量卡路里，一定会对减肥有帮助。
3、清理身体内的毒素
咖啡因和柠檬汁都含有利尿物质，加快身体排除毒素，尤其是感染病毒性感冒时。然而，生病吃药期间，喝柠檬红茶，要遵照医生嘱咐，因为咖啡因可能会影响某些药物的效果。
4、缓解喉咙不适
蜂蜜柠檬红茶是治疗感冒喉咙不适的最佳良药。咖啡因缓解疼痛，柠檬排出毒素，蜂蜜舒缓喉咙。一天两杯蜂蜜柠檬红茶能够帮助你快速缓解疾病症状。
柠檬红茶的做法
1、材料
柠檬半个；蜂蜜适量；红茶包3至4个。
2、做法
（1）、把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。
（2）、柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。
（3）、泡4-5分钟左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！现在可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加，会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，那就更好看，更好喝了。
以上就是柠檬红茶的作用，综上所得，红茶是全世界最受欢迎的饮品，在红茶中加入柠檬是一种非常适宜的搭配，经常喝具备很多的功效，但是要适量！
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
