红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
我国红茶产地十分广泛，每一个产茶省基本都有生产。主要的红茶有安徽祁门红茶，云南的滇红，福建的正山小种等。红茶之所以能够风靡世界，除了其茶性温和，包容性极大，老少妇孺咸宜之外，更重要的应该是红茶有暖胃护胃、提神益思、预防感冒的保健功能。
喝红茶的好处
红茶可暖体抗寒
在天气比较寒冷的时候我们可以适当的喝一点红茶，这个时候人体身体会比较虚弱。如果我们泡一杯红茶饮用不仅可以帮助我们温暖身体，对于预防一些有害疾病有不错的效果。红茶可以帮助滋养身体，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，饮用之后会让我们感觉到腹部有温热的感觉，并且可以帮助人们抵抗寒冷。在我国的很多地方，饮用红茶的时候会在茶中加糖、奶饮用的习惯，这样可以帮助我们温热腹部，又可增加营养、强身健体。
红茶可养胃
茶叶中含有一种叫做茶多酚的物质，这个物质具有收敛作用，对人的胃部有一定刺激的效果，在空腹情况下刺激性更强，所以如果空腹喝茶会感觉有不适的情况出现。不过红茶是经过发酵制作的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量也变少，对胃部就没有什么刺激感了。
红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
红茶可助消化
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，促进消化。大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。
红茶可预防感冒
天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
红茶是经过完全发酵过的茶叶。经常喝红茶对于人的身体健康来说基本没有伤害，很多人喝红茶几乎都是“闭着眼睛”饮的。但是和茶网小编要提醒大家的是，有些人或者在某个特殊情况下最好不要饮红茶比较好。
哪些人不宜饮红茶？
红茶是经过完全发酵过的茶叶。经常喝红茶对于人的身体健康来说基本没有伤害，很多人喝红茶几乎都是“闭着眼睛”饮的。但是和茶网小编要提醒大家的是，有些人或者在某个特殊情况下最好不要饮红茶比较好。
1、胃热。红茶是经过完全发酵的茶，本身就属于一种温热性，对于胃起到暖胃功效。所以胃热最好不要再火上填火。
2、神经情绪比较敏感而且容易失眠的人。这类人喝红茶会更加刺激神经敏感，让失眠情况更加严重。
3、结石。患有结石的人一般都不可以饮红茶的。
4、口臭、上火等。红茶温热性，上火的人最好不要饮红茶。
5、女性特殊期间，如：经期、怀孕期及更年期等。此时喝红茶对身体都会造成一些影响。
一杯香高味醇的红茶,能使人齿颊留香,舌苔生津。它不仅使人有美的享受,而且有着对健康的神奇保健功效。如果一杯如此完美的红茶能让你微笑，让你的心稍微放松一下，那还等什么呢?
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
