红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
根据体质喝茶非常重要,喝对了会越来越健康,不然,就会带来不少麻烦。那什么体质不能喝红茶呢?
什么人不能喝红茶?
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。
10、更年期女性,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
适合喝红茶的体质都有哪些?
1、平和体质
这是正常体质,是五脏六腑没有任何病症隐患的体质,红茶作用于身体中,这种体质会自动调节和优化,以保证自身精力和健康。
在这种体质下,各种茶都不会对人体健康造成威胁,因此平和体质可以喝各种茶,他们会感受到红茶的营养价值和作用功效。
2、阳虚体质
阳气不足,便会造成阳虚里寒,怕冷,没有精神,容易生病。
这种体质也适合喝红茶,红茶属于温性茶,可以暖胃,改善体内五脏六腑运行状态,虽然红茶不能完全改变这种体质,但会起到改善作用。这种人群可以喝生姜红茶来暖胃暖身。
3、气虚体质
该种体质人群往往长期处于饮食失调状态。气虚、气息短浅是这种人群身体常有表现。红茶对这种人群非常友好,这些人可以喝些祁红、滇红等红茶。
4、痰湿体质
这种体质是进入体内的水液聚湿成痰,这些病理产物可能集聚在身体的每个部位处,使人身体发胖,皮肤肌肉松弛。
这种体质不适合口味浓重的饮食,尽量清淡些,做好排毒工作,红茶便可以满足这些要求,因此该体质人群可以多饮用红茶。
5、气郁体质
关于这种体质,多想想林妹妹,便什么都了解了。这种体质人群体弱多病,敏感多疑,多愁善感,这种情况容易导致体内气机郁滞,长期以往会导致肿瘤。
若要通过喝茶来改善,可喝红茶。红茶有益顺气,其含有的酚类等物质也会起到愉悦人身心的作用,常喝红茶,气郁体质会得到改善。
以上就是关于红茶的禁忌、适宜人群的介绍了,大家可以对照排除,看自己是否适合饮用红茶。
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。