红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
正山小种是大家最熟悉的红茶品种之一,秋季来临,喝的人也更多了,成为日常饮用最多的一种。长期喝茶的人,抵抗力强,身体健康,因为茶叶中富含多种营养物质,尤其是红茶,由于是全发酵的,营养物质更多,更全。今天我们就来看看喝正山小种红茶有啥功效?
正山小种红茶有啥功效?
1、调节代谢,减轻肥胖
正山小种红茶不仅能减少餐后对脂肪的吸收,还能降低健康人餐后的血糖水平,提高胰岛素反应。有研究认为,红茶有利于降低体重,脂肪及血胆固醇含量可能源于红茶在肠胃中影响肠道感应器,抑制脂质和蛋白质的吸收。
2、提神健脑,消除疲劳
正山小种红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具有兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,达到消除疲劳的效果。
3、延缓老化,美容功效
正山小种红茶的茶多酚极其氧化物是很重要的抗氧化物质之一。其抗氧化物质有延缓老化功效,能防止皮肤黑色素的生成(黑色素是氧化过程中生产),有美容效果。
4、解渴、生津清热功效
正山小种红茶是属于运动茶饮,除了可消暑解渴及补充水分外还能在需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前饮用,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能,让人更具持久力。
5、防辐射
据广东中山大学何国藩等用正山小种红茶进行的研究结果表明,饮用正山小种红茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
正山小种红茶作为一种健康的饮料,日常规律的摄入,有助于人恢复代谢平衡,带来更好的精神和生理状态。各位茶友,你们对红茶都了解了吗?事不宜迟,马上给自己从一杯正山小种吧!给你养颜又养生。
正山小种简介
正山小种原称“桐木关正山小种”,又称“拉普山小种”,是世界上最古老的红茶之一,也是世界红茶的鼻祖。正山小种不同等级茶评
特级:
形状:
外形肥壮、紧结圆直
色泽:
乌黑油润
汤色:
红浓
香气:
醇馥的松烟香
滋味:
醇厚回甘、桂圆味道
叶底:
鲜红色、柔嫩肥厚
一级:
形状:
肥壮紧结、稍有茎
色泽:
乌黑稍润
汤色:
红尚亮
香气:
松烟香浓
滋味:
醇和
叶底:
嫩匀、红亮
二级:
形状:
紧结、有嫩梗
色泽:
乌黑
汤色:
红尚亮
香气:
松烟香(淡)
滋味:
尚醇和
叶底:
滩张、红欠亮