红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
看了标题，有种迫不及待的想看内容吗？没事，一起了解吧！
一、功效：
１、百合花：性平、味甘微苦。可以润肺、清除火气、安稳心神、光洁皮肤。对咳嗽、眩晕有疗效。
２、茉Li花：可行气开郁、理气合中、清热解表。可抑制肌肤出油，对肌肤有美白的效果。
３、蜂蜜：有补气益中、滋阴润肺、解毒的功效。
４、红茶：红茶中富含硒、维生素Ｅ等营养物质。可有效清除自由基，对心肌梗塞有预防作用。有较强的抗菌作用，有预防感冒的功效。口感性状：
茶汤红亮，有茉Li的幽香。蜂蜜有效的调和了百合花的微苦味道。香甜可口。
二、原料：
百合花三朵、茉Li花一克、蜂蜜适量、红茶包一个
三、做法：
１、将百合花和茉Li花用清水洗净。
２、将原料混合置于花草茶壶中，用沸水冲入，再放入红茶包，浸泡五分钟后拿出。
３、待茶温热后再调入蜂蜜即可饮用。茶饮制作小提示：
１、花草茶浸泡的时间不宜过久，应该即冲即饮。冲泡次数为三四次。
２、有糖尿病的人士，可将蜂蜜换成甜菊叶，与花一起用沸水冲泡。甜菊叶有降糖的作用。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
