红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
祁门红茶属于我国红茶功夫茶的精品，要喝好祁门红茶，最好讲究一定的冲泡方法，只有这样，才不会辜负了珍贵的祁门红茶，那祁门红茶能加红枣吗？具体如下！
祁门红茶能加红枣
祁门红茶中加入红枣冲泡可以提高皮肤吸收氧分的能力、保肝功能、补肾功能、免疫功能，降血糖、抗肝损伤、延缓衰老，同时还有抗脂肪肝作用、抗疲劳作很多作用。同时红枣有健脾和胃、养心安神的作用。
祁门红茶的冲泡方法
1、赏茶
在赏茶盘中观赏。祁红，祁门工夫红茶条索紧秀，色泽并非红色，而是乌黑润泽。被称之为“宝光”。
2、温壶
热水壶中用来冲泡的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛“蟹眼”已生。用初沸之水，注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温。
3、高冲
冲泡红茶的水温要在100摄氏度，水现在正是“蟹眼已过鱼眼生”，正好用于冲泡。而高冲可以让茶叶在水的激荡下，充沛浸润，以利于色、香、味的充沛施展。
4、分杯
用循环斟茶法，将壶中之茶均匀的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。
5、闻香
祁红到手，先要闻香。祁门工夫红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香浓郁，有“茶中英雄”、“群芳最”之誉，香气中蕴藏着兰花之香。
祁门红茶饮用禁忌
1、忌喝新茶
喝法不当易伤肠胃，新茶中含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质就会刺激胃肠黏膜，胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。正确方法是放置半个月以后才喝。
2、忌空腹饮用、睡前慎饮
新茶中含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。
综上所得，祁门红茶可以加红枣一起冲泡，且祁门红茶中加红茶具备很多的功效，但是需要注意的是祁门红茶本身就非常的香，所以加红枣要注意量！
祁门红茶简介
祁门红茶是红茶中的极品，也是我国红茶中最著名的茶品。与印度的阿姆萨红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为“世界四大红茶”，一直享有“群芳最”、“红茶皇后”的美誉。祁门红茶不同等级茶评
特级：
形状：
条索紧细、苗秀
色泽：
乌黑油润、金毫显露
汤色：
红艳明亮
香气：
清香持久、祁门花果香
滋味：
鲜醇嫩甜
叶底：
鲜红匀亮、细嫩
一级：
形状：
细紧露毫、稍含嫩茎
色泽：
乌润
汤色：
红艳
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇甜
叶底：
红艳、柔嫩有芽
二级：
形状：
细紧、匀齐
色泽：
乌润
汤色：
红亮
香气：
鲜甜
滋味：
甜醇
叶底：
红亮嫩匀
