红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
从中医的角度来说，多喝生姜红茶水对增强身体代谢机能十分有效，同时还能帮助提高脂肪燃烧率，所以喝生姜红茶是一种非常不不错的减肥方法，具体如下！
喝生姜红茶减肥
生姜红茶可以减肥的原理是利用生姜的辛辣让身体产热，并且提高新陈代谢、消耗体内热量，达到减肥的效果。另外，生姜还有助于排便，以及帮助改善手脚冰冷的症状。红茶是发酵茶，可让身体保暖，所含咖啡因能排除身体多余水份，改善水肿。两者加在一起，既可减肥又能改善水肿。
怎么喝生姜红茶减肥
1、正常饮食+生姜红茶
这是生姜红茶减肥法的适应阶段，每天早中晚保持三餐正常饮食，在晚饭过后来一杯生姜红茶，能够帮助消化起到清理肠胃的效果。如果生姜味道太重可以再添加一些蜂蜜或者红糖调味，带着淡淡的香甜会更容易接受一些。
2、生姜红茶代替早餐午餐
如果你的身体可以适应生姜红茶的味道以及生姜红茶的刺激，那么在适当的时候再加大点药量，可以考虑用生姜红茶代替早餐和午餐，当然可以再搭配一些胡萝卜、苹果之外的水果一起，不至于让身体血糖太低。晚饭的时候食用一些杂粮类的粥或者面食都可以，这样就能够保证一天的能量供给。
3、生姜红茶作为必备主食
采用生姜红茶减肥法减肥，前期基本都是生姜红茶搭配正常饮食或者是水果，逐渐地应该减少能量的摄取，试着一天两餐只饮用红茶姜水，晚饭吃点杂粮或者水果米粥之类的易消化食品，久而久之就会有减肥的功效，过程可能会相对痛苦一点而已。
喝生姜红茶的其他好处
1、活血
生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。
2、抑癌
科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。
3、生姜
含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
4、驱寒
姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。
5、祛斑
人到老年，面部常布满“老年斑”，现代医学研究表明，这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现，生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。
6、通便
如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛。
综上所得，生姜红茶减肥法虽然能够消耗身体的热量，但是不能作为主要的减肥方法，只能够作为一种辅助的减肥方法。如果想获得更有效的瘦身效果，采用生姜红茶减肥法的同时必须配合科学的饮食、定期的运动。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
