红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶的营养价值非常高,红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力,可以使人骨骼强壮,预防骨质疏松,还非常有利于心脏健康,是人人皆可饮用的茶叶,那小孩喝红茶有什么危害呢?具体如下!
小孩喝红茶的危害
1、小孩子不可多食红茶。红茶对人体大脑有一定的刺激性,小孩多食会导致身体发育缓慢,一定程度上对大脑有所损伤。
2、6岁以下的小孩不建议食用红茶,会损伤孩子的肠绒毛,不利于孩子的肠胃健康。
3、不建议孩子喝红茶饮料,饮料中添加剂太多,食用会损伤孩子的健康。
4、红茶不宜空腹食用,最佳食用时间是饭后一小时。茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。
5、孩子发烧的时候不能喝红茶,红茶中含有茶碱,食用会升高体温,加重病情。
6、肠胃不好的孩子不宜喝红茶,食用不利于肠胃健康。
小孩喝红茶的好处
1、红茶品性温和,味道醇厚,富含微量钾等元素,可以增强心脏血液循环,还可以减少体内消耗的钙,而且红茶里面含有锰,常喝红茶可以强健骨骼。
2、防治心脏病和中风:红茶里面有类黄酮类化合物,它可以预防和治疗心脏病和中风。
3、常喝红茶还可以增进食欲,帮助消化。
4、喝红茶口里会有一股香气,还可以帮你消除口臭,预防蛀牙。
5、红茶还有超强的抗菌能力,平时用红茶漱口,可以预防病毒性感冒,还可以预防一部分食物中毒。
6、 红茶是全发酵茶,性温,平时饮用可以养胃。
小孩喝红茶的注意事项
1、不主张喝茶
茶叶中含有酚类衍生物、维生素、氨基酸、糖类等营养物质,以及锰、氟、铜、锌等多种微量元素,这些物质尽管对孩子的生长发育有利,但6岁以下小孩子发育还太不成熟,茶叶中含有的振奋物质如茶碱、咖啡因等简单致使孩子过度振奋、心跳加速、尿频、失眠等。
同时,茶叶中的鞣酸还会影响蛋白质的消化吸收,然后影响孩童的正常发育,所以不主张爸爸妈妈让6岁以下的孩子喝茶。
2、不喝浓茶
关于6岁以上的孩子,牢记必定不要喝太浓的茶,由于浓茶简单致使孩子过度振奋、心跳加速、失眠等疑问。专家表明,茶叶性偏凉,喝多了反而会致使孩子消化不良,特别关于体质偏寒的孩子,所以喝茶不要过量。
综上所得,红茶对于小孩来说有利有弊,正确饮用可以净化肠道,但是却有损于人的肠绒毛,小孩子的肠绒毛发育还不成熟,食用会不利于孩子的肠胃健康,因此,小孩子最好是6岁以后,才适当食用红茶。
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。