红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
柠檬红茶是一种非常常见的的搭配，柠檬红茶有着柠檬的青酸爽口，也有红茶的醇厚甘甜，柠檬红茶茶汁澄清微红，酸甜合宜，具有健胃助消化的作用，特别适合餐后饮用，那柠檬红茶怎么做呢？具体如下！
柠檬红茶怎么做
1、热红茶
按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。将茶汁分盛两杯，各放入绵白糖15克、柠檬1片，搅匀即可。
2、泡沫柠檬红茶
原料：基底红茶350ml；柠檬汁；蜂蜜；柠檬圆片1片；冰块适量
做法
（1）取一成品杯装入适量冰块备用。
（2）在雪克杯中加入冰块至满杯。
（3）将做法2雪克杯中加入柠檬汁、蜂蜜。
（4）再倒入基底红茶至9分满。
（5）盖上盖子摇匀，倒入成品杯中，再加入柠檬圆片装饰即可。
3、冰糖柠檬红茶
原料：基底红茶400ml；冰糖适量；新鲜柠檬圆片2片。
（1）按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。
（2）杯中加入冰糖，新鲜柠檬圆片2片，将泡好的红茶倒入杯中搅拌，直至冰糖完全融化即可。
柠檬红茶的功效
1、柠檬的功效
柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处。
2、红茶的功效
红茶富含黄酮类化合物，具有抗酸化的作用，能够有效防止心肌梗塞的发病率，比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜的抗酸化作用更好。其中黄酮类化合物还有杀除食物有毒菌、降低流感病毒传染力等功效，常用红茶漱口能够缓解喉咙疼痛。
3、柠檬红茶的功效
柠檬红茶有着柠檬的青酸爽口，也有红茶的醇厚甘甜，柠檬红茶茶汁澄清微红，酸甜合宜，具有健胃助消化的作用，特别适合餐后饮用。另外常喝柠檬红茶还有滋润肌肤，帮助美白，促进血液循环等的好处与特点，略纯的柠檬红茶还能够有效活化细胞。
柠檬红茶的禁忌
1、腐蚀牙齿
这是多喝柠檬水的副作用,因为柠檬水的酸性非常大,特别容易腐蚀牙釉质,造成牙齿问题。
2、胃酸过多
空腹时不能大量喝柠檬水,会造成胃酸过多,胃部疼痛的毛病,尤其是小朋友和老人,更加不能空腹饮用。
3、不可喝太多
我们平时喝柠檬水，一定在饭后,并且要适量，一天250ml足矣，不要过量，喝完以后最好及时刷牙，这样才可以保持健康。
以上就是柠檬浓茶的三种做法，总的来说，柠檬红茶是一种非常健康、便捷的饮用方式，柠檬红茶不仅口感好、功效多，最主要的是做法非常的简单！
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
