红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶是一种经过精细加工制作而成的茶叶，所以茶性非常的温和，中医认为，茶分属性，不同的时间段喝茶表现出的作用也不一样，那红茶什么时候喝比较好呢？具体如下！
喝红茶的最佳时间段
1、冬季喝
之所以推荐女性冬季喝红茶，主要是红茶性质温和，有暖胃的作用，所以冬季饮用红茶是非常好的；并且也有春天喝花茶、夏天喝绿茶、秋天喝青茶、冬天喝绿茶的说法。
冬天的气候干燥、寒冷，身体的生理机能会出现减弱的现象，所以阳气开始减弱，寒邪很容易入侵我们的身体内；而红茶温和，可以帮助补充身体内的阳气；并且红茶还有丰富的蛋白质、糖分，这些物质对于我们身体有抵御寒冷的作用。并且在暖胃方面的功效也是非常好的。
2、饭前、饭后喝
就一天只中来说的话，那么最适合饮用红茶的时间，一般都是在饭后一小时、饭后一小时喝是最好的；因为饭前饭后喝红茶，不仅仅可以促进消化，而且还可以有效的保护我们的胃部，其实消炎的作用。当然了，饭前饭后喝红茶，最好是在一小时后再喝，避免马上喝茶，对肠胃会造成一个很的大影响，甚至出现不消化的可能。
喝红茶的禁止时期
1、忌喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、忌喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、忌饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶。
喝红茶的好处
1、提神、消疲劳
红茶茶性温和，内含丰富的蛋白质、咖啡碱、茶多酚，这些物质成分，既可以兴奋大脑中枢神经，而且还可以有效的提神抗疲劳；有利尿的功效，可以把身体内导致出现疲劳的乳酸、有毒物质给排泄出来，从而达到提神、抗疲劳的功效。
2、强壮骨骼
常喝红茶，可以有助于骨骼的强壮；并且可以在冲泡红茶的过程中，加入一些牛奶、蜂蜜、柠檬之类的，这样即可调和口感，而且还可以强壮骨骼，起到协同互助的作用。
3、补血
饮用红茶有很好的补血功效，因为红茶内含丰富的钾元素，冲泡以后以后70%都是溶于水内的，所以红茶是非常适合女性冬季补血饮用。
4、防治流感
经常饮用红茶，或是用红茶来漱口的话，那么一样是可以达到预防流感的作用哦。
5、补钙
红茶适合可以缓解因为缺钙问题，可以预防钙质的流失，可以减少出现骨质疏松的问题。
6、补充黄铜类
研究表明，茶叶中内含有丰富的黄铜类物质，这些物质对于身体来说是非常重要的，在身体内可以起到抗氧化的作用，所以喝红茶，可以抵抗衰老。
7、开胃消食
对于身体来说，红茶性温，可以起到抵御寒冷的作用，并且还具有化痰、消食、开胃的作用。
8、补充维生素
红茶内含有多种水溶性的维生素，饮用的话，可以有效的补充身体所须要的维生素。
综上所得，中医方面认为，红茶性温和，具有暖胃的作用，所以喝红茶最好的季节应该是在冬季，而在一天中，只要大家饮用方式正确的话，随时都是可以喝红茶的！
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
