红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶内含多种营养元素，经常喝红茶可以补充人体营养的需求，以及利尿，提神消疲的作用，是很多的人都喜欢喝的茶叶，那大家知道红茶应该什么时候喝吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
冬季适合喝红茶
中医方面认为，红茶性温和，具有暖胃的作用，所以喝红茶最好的季节应该是在冬季。中医上也认为，春天喝花茶，夏天和绿茶，秋天喝清茶，冬天喝绿茶的说法。
冬天天气寒冷，所以人体中的生理功能就会出现减退的情况，由于阳气减弱，所以寒邪容易入侵我们的体内。红茶温和，具有很好的补充人体冬天所缺少的阳气的作用。
冬季喝红茶的好处
1、防治流感驱寒保暖
红茶中含有的某种物质能有效杀死流感病毒，常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用。研究人员用比通常还淡薄4倍的红茶液在病毒感染区浸泡仅数秒钟，就发现该处病毒会失去感染力，红茶含有丰富的蛋白质，生热暖腹，增强人体的抗寒能力。
2、降低有害胆固醇
每天要喝5杯红茶的人，与那些喝看似像茶水的有色饮料的人相比，前者体内的低密度脂蛋白都有不同程度降低(下降7%～11%)。低密度脂蛋白被称为坏胆固醇，它会增加患心脏病的危险。
3、预防骨质疏松
红茶所含的钾元素非常丰富，冲泡后70%的钾可溶于茶水内。研究表明，钾不仅有增强心脏血液循环的作用，还能阻止或减少钙在体内的消耗。另外，红茶中所含的锰也是骨结构不可缺少的元素之一。
冬季喝红茶的注意事项
1、孕期女性忌喝
红茶中含有咖啡碱，孕期女性少量喝红茶有助于祛除疲劳，但是过量之后，会影响孕妇肝、胃、肾等重要器官的健康，增加孕妇心、肾的负荷，造成孕妇的不适，进而不利于胎儿的健康成长。
2、哺乳期女性忌喝
哺乳期女性需要大量的乳汁喂养婴儿，所以吃喝方面都不要摄入对身体都刺激性的成分。红茶中含有少量的鞣酸，影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，进而影响哺乳质量。所以在哺乳期的女性，要尽量少喝茶。
3、正在服药的人忌喝
服药是为了保证我们生病的身体快速恢复健康，为了保证药物起到相应的作用，我们要避免摄入抑制药效发挥的食物。包括红茶在内的各类茶叶，富含很多生物成分，若是正在服药的人，药物中的成分与茶叶中的一些成分发生系列反应，会降低药效，不仅延缓身体的康复进度，还浪费更多的银子。
4、有贫血的、有精神衰弱的人忌喝
有贫血的、有精神衰弱的人，精神倦怠、情绪波动较大，常常伴有失眠症状。这类人群不适宜喝茶，茶叶中的咖啡碱，可以刺激大脑皮质兴奋神经中枢，具有兴奋作用。这种提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
5、口臭者、易生痘者、双目赤红的人忌喝
口臭者、易生痘者、双目赤红的人有部分原因是因为体内过热，滋生细菌生长造成。所以在喝的方面，就要避免摄入含有大量热量的元素。红茶是温性茶，趁温热慢慢饮用，有暖胃暖体的作用，所以这种“热性”的茶，不太适合口臭者、易生痘者、双目赤红的人品饮。
总而言之，要说到几月份最适合喝红茶，那肯定是冬季，因为红茶是一种非常温和的茶叶，冬季喝红茶对我们的身体有很多的好处，但是这并不是说其他时间不可以喝喔！
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
