红茶有什么好处，如何选购？

红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。

红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

红茶的好处

1、适当促进消化和养胃的作用：

红茶，本身属于是一种全发酵茶叶，和常喝的绿茶相比，对于肠胃的刺激会更小；另外，茶叶中所含的茶多酚物质被氧化成茶红素和茶黄素，在促进消化方面也有着不错的作用；促进排便，预防便秘，对于肠道健康有着积极的作用。

2、适当保护心脏

茶黄素是一种不错的物质，经常摄入可以不错的降低心脑血管疾病的发生概率。

3、预防病毒侵袭，增强身体的抵抗能力

红茶当中含有一部分茶氨酸和儿茶素，经常被人体吸收可以增强身体的免疫力，对于病毒等有害物质具有良好的预防作用；增强身体的免疫能力，预防感冒等问题的侵袭。

4、消除工作（学习）疲劳，提神醒脑

红茶本身就存在一定的兴奋神经的作用，对于大多数人来讲，适量食用也可以起到消除疲劳的作用。

5、预防和口臭，保护牙齿

儿茶素是一种比较独特的物质，对于预防口臭、减少口腔炎症等层面有着不错的积极作用。

红茶的选购技巧

1.购买红茶前，先要了解红茶的产地，每个产地不同茶区生产的茶叶其调制方法不同，口味也不同。

2.购买红茶时更需注意制造日期和有效期限，以免买到过期的红茶。

3.分辨好包装，茶包通常都是碎红茶，冲泡时间短，适合上班族饮用，但是如果要喝产地茶或特色茶，最好买罐装红茶。

4.市面上卖的茶叶，一般都经过厂商的调配，茶叶专卖店都可以试闻或试喝，你可以试着找出最适合口味的红茶。

5.好的红茶的茶芽较多、高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多。

6.上等红茶香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈；低档红茶芽少，条形松而轻，缺少光泽，滋味平淡。

综上，红茶好处多多，平常可以多买点喝喝。

红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。