众所周知，金骏眉属于红茶，是在正山小种的基础上研发而成的红茶新品种。金骏眉的原料采摘标准十分严谨，只取嫩芽，不取叶片，因此，目前市场上面数量非常的少，作假也就变得非常的常见，当然的，不管是哪一种作假方式，只要是了解金骏眉茶，只要如何鉴别金骏眉的真假就可以购买到优质的茶叶，相关的介绍如下！
金骏眉好坏鉴别方法
1、观外形
金骏眉是一种比较奇特的茶，它的茶芽身骨较小，所以制成的干茶在外形上比较细瘦和紧实。金骏眉的外形还有一个特点，那就是干茶微微有点卷曲，并且卷曲的幅度比较大，因为金骏眉是由纯手工揉捻制作而成的。
2、观颜色
干的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态，并非全金黄色。叶底的颜色则以呈现古铜色为上品，红褐色为次品。
3、观茶汤
金骏眉经过开水冲泡后，茶汤一般是呈琥珀色、晶莹剔透的状态，茶汤橙黄、清澈、明亮的为上品金骏眉，茶汤呈红色、浑浊、暗调的为次品。任何一种好茶的茶汤都不会呈现浑浊不清的状态，因此观察茶汤便能得知茶叶的品质。
4、闻茶香
正宗的金骏眉干茶都会带有一股花果香的明快和茶叶的清甜，这种感觉沁人心脾；劣质或者假冒的金骏眉茶会有焦糖味。用开水冲泡后，好的金骏眉会散发蜜糖香气，悠扬持久；假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊，容易消散。
金骏眉的等级
1、高档金骏眉
高档金骏眉茶芽含量高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。
2、中档金骏眉
中档金骏眉茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛，香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。
3、低档金骏眉
低档金骏眉茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫，香气带粗气，滋味平淡。
金骏眉的历史
金骏眉是在2007年，由正山小种的红茶传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队，在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上，通过创新融合研发而成的。
金骏眉名称的涵义
“金”，指金骏眉的价值很高，犹如黄金般贵重，彰显这款茶的等级。
“骏”，寓意金骏眉能在茶叶市场中像骏马奔腾般的快速发展起来。同时，“骏”与“峻”同音，表达了金骏眉的原料采自于武夷山桐木关的崇山峻岭之中。
“眉”，指金骏眉的茶叶外观形细如眉，有着独特细小的茶尖和茶芽。
金骏眉的生产工艺
金骏眉之所以能成为顶级红茶，是因为其原料的采摘标准十分严谨。金骏眉的原料只选用小种茶的顶尖嫩芽，不取叶片。500克的金骏眉，需要采摘5万颗以上的芽尖，可见其珍贵之处。与正山小种一样，金骏眉在制作的过程中也要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序。但是为了更好地保持茶芽所带来的清新口感，使茶品更好入口，金骏眉取消了正山小种特有的松烟熏制工序。
温馨提示：
想要购买都优质的金骏眉茶，大家在选购的过程中就需要了解金骏眉茶叶，并且在正规的地方购买！
金骏眉简介
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛，再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字，因而得名“骏眉”。金骏眉不同等级茶评
特级：
形状：
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底：
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级：
形状：
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、清澈透亮、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
甘爽悠长
叶底：
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级：
形状：
条索紧细
色泽：
金黄相间
汤色：
金黄透亮
香气：
花果香气淡
滋味：
甘爽
叶底：
秀挺鲜活
