正宗金骏眉原产地-孔雀说

金骏眉是由福建武夷山正山茶业首创研发，北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋、梁骏德、江骏发、江骏生、胡结兴等团队共同制作而成，是一种对于采摘、制作、产地有着严格规定的茶叶，因此，下面小编就给大家介绍一下正宗金骏眉原产地吧！

正宗金骏眉的原产地

茶叶原料选自武夷山地区的优质茶树鲜叶，红茶金骏眉制作原料使用的是武夷山桐木关“正山”的野生茶树上的茶芽头，再经过最新改良的制作工艺制成，才能被视作是正宗的金骏眉。由于桐木关拥有风化的半岩石半沙粒的土质，加上良好的生态和气候，所产茶芽拥有优良的品质。

金骏眉原产地环境

桐木关地处武夷山脉断裂垭口，海拔高度1100米，闽赣古道贯穿其间，系古代交通与军事要地，位于武夷山自然保护区最核心的位置。金骏眉产地桐木关以“茶”闻名，它是全世界红茶的发源地，即是曾经闻名于世正山小种红茶的产地。在这里，我们能看到的是漫山的“野茶”园，路过的是一间接一间古意盎然的老式茶作坊，闻到的是浸润在空气中的茶香，入口的是一杯杯酵厚、火候各不相同的红茶。

桐木关的金骏眉和外地产的金骏眉口感等差别是很大的。以茶树品质来说，桐木关地区的茶叶鲜叶最为好，并且制作工艺也以当地的最为精准，制作出来的金骏眉红茶汤色金黄浓郁，滋味醇厚、甘甜爽滑，有着无尽的韵味。

金骏眉最佳生长环境

1、温度

“向阳好种茶，背荫好插柳”。茶树是喜温植物。其最适宜的生长温度是18～25℃，最高温是45℃；当气温持续超过45℃时，茶树生长受到抑制，出现枯萎、落叶，甚至死亡；最低温度是-6～-16℃，低于5℃时，茶树生长停止。全年≥10℃的有效活动积温一般要在3000℃以上。影响茶叶品质有关的化学成分是随气温的变化而变化，如茶多酚含量随气温的升高而增加，氨基酸随气温的升高而减少。

2、湿度

“要想茶叶发得好，三晴四雨最为高”。茶树喜湿润。水分是影响茶叶产量的主导因子。最适宜茶树生长的年降水量约为1500毫米，相对湿度在80%，若长期高于93％，会出现烂根；小于50％，新梢生长受抑制造。

3、土壤

“土厚栽桑，土酸种茶”。茶树喜酸怕碱，在中性土壤中，不能良好生长。较适宜生长在pH为4～6.5的土壤中，最适宜的pH是4.5～5.5；熟化层和半熟化层在50厘米以上，土壤养分丰富；有机质含量大于1.5％，有效氮在10～15毫克/100克，有效磷70毫克/100克，有效钾30毫克/100克。

4、光照

“茶树最糊涂，宜露又宜雾"。茶树喜光怕晒，其生物产量的90％～95％是光合作用的产物。在生育过程中，茶树对光谱成分、光照强度、光照时间等有着与其他作物不完全一致的要求和变化。蓝光为短波光，在生理上对氮代谢、蛋白质形成有重大意义。紫光比蓝光波长更短，不仅对氮代谢、蛋白质的形成有大的影响，而且与一些含氮的品质成分如氨基酸、维生素和很多香气成分的形成有直接的关系。因此，最适宜在露重雾多，蓝、紫光丰富的漫射光条件下生长。

金骏眉的等级特征

1、高档金骏眉

高档金骏眉作为等级之上，品质不用多说也是最高的。那么其主要特征表现为：茶芽含量高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。

2、中档金骏眉

中档金骏眉作为等级之中，品质会比高档的稍有降低。那么其主要特征表现为：茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛，香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。

3、低档金骏眉

低档金骏眉作为等级之下，品质自然是稍微逊色一点了。那么其主要特征表现为：茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫，香气带粗气，滋味平淡。

金骏眉的冲泡技巧

1、器皿选择

建议泡茶时，要选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,因为这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时飘逸出的茶香,又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态，以及金骏眉所特有的晶莹剔透茶汤;

2、水温控制

泡红茶时水温的掌握是非常重要的,适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。泡红茶不能用超过100摄氏度的开水冲泡,特别是使用嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,每一次放3-5克即可,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒.

3、茶量控制

冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?这需要根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶建议放入3克即可连泡12次以上，放多了会变浓茶;

综上所述，金骏眉主要产区在桐木关一带，武夷山周围附近的产区也有生产金骏眉的，但是茶叶品质略有差异，真正的金骏眉价格不菲，向来被称为“顶级红茶”，也有着顶级红茶的标价！