喝什么红茶好？没错，很多茶友会选择金骏眉，毕竟这是时下最流行的高级红茶，为什么说高级，因为制作金骏眉都是采用芽头来做的，所以价格会稍贵一点。但金骏眉很是珍贵，市场上有不少假冒产品，那正宗金骏眉如何建呢？正宗金骏眉什么颜色呢？
正宗金骏眉什么颜色？
因桐木正山金骏眉多为奇种，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结、乌黑透亮且有光泽。又因正山金骏眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。而受金骏眉茶种决定，正山金骏眉应该是黑多黄少，比例约6:4，还带有极少部分的银色、褐色，即金黄、黑、银、褐四色相间。
正宗金骏眉如何鉴别？
1、产地识别
桐木关内所产。这一点便可以秒杀绝大多数市场上的所谓“金骏眉”。
金骏眉位于桐木村正山小种的核心产区——桐木村，海拔约1400米，坐拥关内最生态的种植生长优势。茶树自然生长，不修剪、不施肥，更天然，也更野。越是野生的环境，茶树的生长也更天然
2、高温冲泡
其次，鉴别金骏眉品质最简单的方法就是高温冲泡。正宗的金骏眉耐泡，而且不怕滚烫100℃的开水冲泡，八次十次都没问题。而一般的红茶或非产自武夷山桐木关的金骏眉，用100℃下去冲泡，基本上就苦涩了。
3、汤色
沸水冲泡后，正宗金骏眉的汤色应该呈金黄色，并且晶莹剔透，清澈透亮，即便茶放多了，闷一下，也是红汤带金圈。
仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，并且不稳定，汤色变化差异很大。
4、闻香辩味
正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远。滋味甜醇、顺滑，尤其独特的桂圆味令人称道。
仿制的金骏眉香气较为浓俗、低沉，茶味浓厚、苦涩，并无甘甜感。
5、采摘和制作工艺保证
萎凋、揉捻，发酵、烘干，每一个环节，都要精准把握时机和时间。只有这样，才能做到，只尝一口，便知出身。
珍品可遇不可求，市场上必然有诸多商家跟风而上，从外形及口感上混淆消费者。而且现在市面上很多蜜香型的金骏眉，很多黑心商家多添加了香精来提香。所以消费者要擦亮眼睛了。
金骏眉简介
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛，再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字，因而得名“骏眉”。金骏眉不同等级茶评
特级：
形状：
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底：
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级：
形状：
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、清澈透亮、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
甘爽悠长
叶底：
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级：
形状：
条索紧细
色泽：
金黄相间
汤色：
金黄透亮
香气：
花果香气淡
滋味：
甘爽
叶底：
秀挺鲜活
