红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶更适合冬季喝!女性们喝红茶的好处是比较多的,在冬季红茶所能发挥的功效也是颇多的,下面就去了解一下。冬季女人喝红茶的好处:
1、开胃消食
红茶性温,能起到消食、开胃的作用,而且冬天天气冷,大家都没什么胃口,每天喝两杯红茶,这样即使在冬天里女人也可以摄入更多的能量了。
2、补充维生素
红茶内含有多种水溶性维生素,能够帮助女人人体的各种需要,此外还能达到消除疲劳的功效。
3、补血
补血是每个女人都需要的,女人适当的补血能让脸色看起来会更红润,而红茶中富含微量元素钾,冲泡之后70%的钾可溶于茶水内,所以红茶特别适合补血的女人在冬天饮用。
4、补钙
补钙是女人最容易忽视的问题之一,适当的补钙能减少妇女患骨质疏松症的垂危,冬季喝红茶加强心脏血液循环,并能节减钙在体内的花费。
5、防癌防病
冬天喝红茶不但能提高身体的机能,更能防止女人各种癌症的发生,多喝红茶能避免中风和心脏病、心肌梗死和皮肤病等。
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。