红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
对于祁门红茶你知多少呢？祁门红茶我国红茶中的精品，被人们尊称为“红茶皇后”。祁门红红茶茶叶品质优异，是红茶中的极品，品饮起来口感极佳。同时祁门红茶中的营养成分十分多，营养价值十分丰富，饮用后对人体有着十分多的好处。
祁门红茶营养分析
祁门红茶中含有丰富的化合物，包括氨基酸、维生素、蛋白质、茶多酚、多糖类等成分。这些成分对于人体有着颇多的益处。经常饮用可以让人体吸收这些成分，有益人体健康。
其中祁门红茶中所含的蛋白质含量除了比绿茶少外，比其它茶类都多。其中含有大量的维生素c和钙、铜、锌等微量元素。
祁门红茶中含有的氨基酸在各种茶类中也排在第二的位置。茶叶中含有的碳水化合物主要成分是多糖，不过溶解在沸水中的含量很少，是一种低糖型的饮品，十分适合饮用。
祁门红茶简介
祁门红茶是红茶中的极品，也是我国红茶中最著名的茶品。与印度的阿姆萨红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为“世界四大红茶”，一直享有“群芳最”、“红茶皇后”的美誉。祁门红茶不同等级茶评
特级：
形状：
条索紧细、苗秀
色泽：
乌黑油润、金毫显露
汤色：
红艳明亮
香气：
清香持久、祁门花果香
滋味：
鲜醇嫩甜
叶底：
鲜红匀亮、细嫩
一级：
形状：
细紧露毫、稍含嫩茎
色泽：
乌润
汤色：
红艳
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇甜
叶底：
红艳、柔嫩有芽
二级：
形状：
细紧、匀齐
色泽：
乌润
汤色：
红亮
香气：
鲜甜
滋味：
甜醇
叶底：
红亮嫩匀
