红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
祁门红茶简称祁红,属于红茶,是红茶中的极品,其中祁门红茶按照其形状和内质的差异,可分为礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级多个等级,不同的等级之间价格也是存在差异的,相关的介绍如下!
祁门红茶价格
祁门传统功夫红茶的价格,是从一斤20元到上千块钱都不止的哦;而祁门毛峰的价格,是从80元至800元不等;而祁门香螺的价格,每斤也是从110到数千元不等的。
祁门红茶的品质特征
祁门红茶,外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,这种独特的香气是属于祁门红茶的,所以茶市场上把这种香气叫做“祁门香”;冲泡后的祁门红茶,汤色红艳透明,叶底鲜红明亮,滋味醇厚,回味忧长。
祁门红茶,向来以独特的品质而著称,是茶叶中的精品,更是红茶中的上等品质,价格方面的话,会根据不同的品牌去定论的。大家购买选择的话,可以根据一些口碑良好的品牌进行挑选,再通过品尝的方式去辨别,相信可以帮助你购买到一手好茶哦。
祁门红茶的品质鉴别方法
1、看色泽
看看茶叶的色泽是否为乌润的,有光质感的品质自然是好的;如果表现杂乱的话,颜色为暗枯涩的,那么质量就并不是那么好的。
2、看外形
质量好的茶叶,条索匀整紧系,如何表现条索粗松的话,不匀齐的,质量是不好的茶叶。
3、看叶底
质量好的祁门红茶,叶底是明亮的;而叶底花青的,为次品;叶底深暗,乌条多的,那么则是劣质的。
4、尝味道
优质祁门红茶,味道是醇和的,很好入口;如果味道表现苦涩,或许比较差的话,味道是粗淡的,这样的祁门红茶品质差。
5、看颜色
祁门红茶的颜色是棕红色的,味道很鲜爽、醇厚;而假的茶,往往是带有人工色素的,味道苦味,甚至很淡薄。
6、看汤色
如果茶叶的汤色是红艳的,那么在茶杯的茶汤边缘有金色的圈,这样的品质是好的;如果糖色缺乏明亮,品质差的,那么会表现出浑浊的汤色。
7、闻香气
品质上等的祁门红茶,香气浓郁,带有浓郁的青草香气;而品质比较差的话,香气低沉,品质差。
祁门红茶的功效
1、利尿
红茶内含的咖啡碱、芳香物质,这些物质结合作用下,可以提高肾小球的过滤率,抑制肾小管对水分的再吸收,促进尿量的增加。
2、消炎杀菌
红茶内含的多酚类化合物,可以消炎杀菌,一般人家都会用这些浓茶来涂抹伤口,所以杀菌消炎的效果是非常好的。
3、缓解疲劳
祁门红茶内含丰富的咖啡碱,可以刺激大脑中枢神经,起到提神醒脑的作用,并且还可以加速血液循环,促进新陈代谢。
4、养胃护胃
祁门红茶内含的丰富茶多酚物质,可以促进身体肠胃内的消化,并且可以在胃部内形成一层保护膜,起到养胃护胃的作用。
5、解毒
祁门红茶里面的茶多碱能吸附重金属和生物碱,可以分解沉淀,对于食品和饮水的工业污染的人们来说是不错的。
温馨提示:
祁门红茶是一种非常高级的茶叶,因此祁门红茶的价格,当然是根据它的产地、品牌、包装、净含量去决定的,所以市场上的祁门红茶价格自然不可能是一概而论的。
祁门红茶简介
祁门红茶是红茶中的极品,也是我国红茶中最著名的茶品。与印度的阿姆萨红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为“世界四大红茶”,一直享有“群芳最”、“红茶皇后”的美誉。祁门红茶不同等级茶评
特级:
形状:
条索紧细、苗秀
色泽:
乌黑油润、金毫显露
汤色:
红艳明亮
香气:
清香持久、祁门花果香
滋味:
鲜醇嫩甜
叶底:
鲜红匀亮、细嫩
一级:
形状:
细紧露毫、稍含嫩茎
色泽:
乌润
汤色:
红艳
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇甜
叶底:
红艳、柔嫩有芽
二级:
形状:
细紧、匀齐
色泽:
乌润
汤色:
红亮
香气:
鲜甜
滋味:
甜醇
叶底:
红亮嫩匀