红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
飘逸杯是一种新兴的茶具，通俗讲就是简单的带有过滤网的泡茶杯子。很多场合，不方便进行复杂的茶艺流程，使用飘逸杯就方便多了。飘逸杯泡法尤其适合办公室使用。放置一定量的茶叶后，冲泡好，倒入杯中品饮，或者直接大杯冲泡，浓淡随意。怎样用飘逸杯泡红茶呢？这里面有一定的方法与技巧，下面小编就来具体告诉大家。
怎样用飘逸杯泡红茶
1、烫杯:这一步骤与别的所有泡茶顺序相同。只是要留意将飘逸杯的内胆以及外面盖子都仔细的烫一遍。若是很长时间没有用过了，那么在沏茶以前务必要将它烫洗洁净，确保不存在异味，和每个配件都灵便好用，关键是把控出水杆的按压键。而后把烫杯的水倒掉。
2、投茶:飘逸杯的投茶量通常对能够随便些。若是赶时间，不妨选择多投茶，以迅速出汤的方法来得到目的。
3、洗茶:饮用生茶时洗茶方法很方便，倒进开水，使茶叶浸润，之后在把水倒掉。若是沏泡老茶和熟茶，洗茶的方法要略微繁琐一点。源于老茶或是熟茶遇到尘埃以及异味搅浑的可能性很大。洗茶时，倒水的力度通常要大和要猛，出水要快，要及时按开出水杆。由于飘逸杯水流出的经过是自上而下，若是速度很慢的话，原本被激发起来的一些渣滓会再度依附在茶叶上，起不到洗茶的效果，洗茶水倒掉之后要记得杯子要刷一下。
4、沏泡:洗茶之后闻一闻内胆的茶叶，觉得茶已干净了，就可以实行正常的沏泡。这时和上面洗茶不一样，倒水要温柔，确保茶汤的均匀。
5、出汤:采用飘逸杯沏茶必须出汤很快，并且要出干净。按下出水杆的按键，等候茶汤全部流出杯中就可以饮用了。
用飘逸杯泡茶的好处
1、共同的一个杯组能够让茶叶以及茶汤分别开，同时能自主过滤，改进泡制太长，茶味酸涩的缺陷。
2、飘逸杯和传统的茶具不一般，它可以观看到泡出来茶汤颜色，便于掌控浓淡。
3、共同的一个杯组能一起泡茶、喝茶，不需要另外配备一系列茶具，而且还可以节约茶叶，并等量的茶叶，它沏出来的茶汤比一般茶壶泡出来的要多出一倍。
4、飘逸杯泡茶非常便利还节省时间，适宜居家招待客人，能一起接待十几个朋友，不会出现沏泡来不及的现象。
5、这种飘逸杯不容易吸进异味，能够维持原来的茶香味。
6、使用完后很方便清洗，捞茶渣非常便利，只需将内杯往下偏斜，茶渣就全部出来了，再装点清水使劲摇两下，再全部倒掉就非常干净了。
飘逸杯还可适用于居家办公，出差旅行，酒楼，会所等场所，可以说，飘逸杯可以适应大多数泡茶的需求。但由于飘逸杯的保温性稍差，不宜控制冲泡的温度。所以对于某些高香的茶来说，飘逸杯也不能提香，可能还会造成香气的部分损失。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
