红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
金丝滇红叫云南极品滇红茶，代表云南红茶最高工艺水准。滇红金丝，又叫红单芽，茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香高久，叶底红匀明亮。无论是最讲究茶气优雅的北方人，还是喜欢霸道茶气的南方客，都对其青睐有加。那金丝滇红茶如何冲泡呢？
金丝滇红茶的冲泡方法
1、茶具：玻璃盖碗套组；
2、用水：纯净水；
3、水温：85℃；
4、茶量：取出5g茶叶，置入盖碗中；
5、时间：注水一定要轻柔，出汤速度宜快，冲泡时间的长短根据个人的喜好掌握，一般10秒左右，香高味醇，蜜香细腻，没有普通红茶的酸涩感。泡长则味浓，泡短则稍淡。
6、加料：可以加奶，可以加糖。记住要先加奶，再放茶。
金丝滇红茶的功效
1、利尿功效
金丝滇红中的咖啡硷，和芳香物质作用下，饮用后可以增加肾脏的血流，达到提高肾小球过滤率、扩张肾微血管的作用。
经常饮用还能抑制肾小管对水的再吸收，所以能够增加尿量。
增加尿量，有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分，还能缓解心脏病和肾炎造成的水肿，降低痛风和高血压的发病率。
2、消炎杀菌功效
金丝滇红中的多酚类化合物，具有良好的消炎效果。
其中的儿茶素类，能与一些单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，达到抑制和消灭病原菌的效果。
所以红茶可以用于治疗细菌性喇疾及食物中毒，也可以用与伤口消毒，褥疮除味，以及治疗脚气。
3、解毒功效
金丝滇红中的茶多硷，有吸附、沉淀、分解重金属的效果。
如果饮用水中杂质过多，甚至水受到工业污染，经常饮用红茶，有减少对身体伤害的作用。
以上就是关于金丝滇红茶的泡法和功效介绍了，金丝滇红一般人均可饮用，特别适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
