红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
筠连红茶茶叶条索紧细，多锋苗，多金毫。香气鲜嫩香甜，带有焦糖香；滋味醇厚甘爽；汤色红明浓亮，叶底细嫩多芽，色泽红匀，明亮。那么筠连红茶怎么泡好喝？
筠连红茶怎么泡好喝
1、冲泡的水源
首先，想要冲泡出来的筠连红茶冲好喝，水源的选择是很重要的，不然的话就会影响茶汤的质量。那么水源应该选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”来冲泡，以保证水质新鲜，无色无味且含氧量高；泡茶的悬高品质筠连红茶冲最好不用自来水冲泡。
2、冲泡的水温
其次，想要冲泡出好喝的筠连红茶冲，合适的水温也是要特别注意的。那么筠连红茶冲不能用滚烫至100℃的开水冲泡。特别是用茶叶嫩芽尖制作筠连红茶冲，需等开水凉到80~90℃后才冲泡。
3、茶叶的数量及泡茶次数
再次，想要冲泡出好喝的筠连红茶冲，还要注意茶叶的数量以及泡茶次数。那么一般每杯筠连红茶冲投放干茶3-5克即可。第一泡是洗茶，快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。可根据个人喜好控制出水时间。
4、茶具的选择
从次，想要冲泡出好喝的筠连红茶冲，一定要选择好要使用的专用茶具。那么喝筠连红茶冲除了喝茶，还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展，所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡。
5、茶叶的投放
最后，想要冲泡出好喝的筠连红茶冲，要注意掌握茶叶的投放方法。那么筠连红茶冲一般会使用中投法，即先在杯中注入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克筠连红茶冲，然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡，茶叶在杯中舒展开，就会散发出其特有的馥郁芳香。
筠连红茶的特点
1、品质特点
筠连红茶具有香气高锐持久，滋味浓郁鲜醇、汤色红艳明亮、叶底嫩匀，外形条索紧细挺秀有尖锋、亳茸显露、色泽乌润、形状匀齐、净度良好的特色。
2、主要功效
筠连红茶具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、止泻、抗菌、增强免疫等功效，红茶有助于肠胃消化，能促进食欲，有强壮心肌的功能、降低血糖值与高血压，预防蛀牙与食物中毒等。
3、制作特点
“鲜、适、快、冷”，即：鲜叶要鲜，发酵要适度，高温毛火，快速毛火，快速冷却，冷要冷过心，摊放摊得凉；足火时间长，忌快速干燥，影响茶香味，甚至造成“外干内湿”的假干。筠连红茶制作最讲究火功，毛火的锅温普遍较高，足火时间偏长，也是温度之积累，亦属高温，这与形成其“浓强鲜”品质有着密切关系。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
