红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
喝茶本是件闲事。然而对于朝九晚五的办公族而言，每天拥有一段悠闲的茶时光实在很奢侈；若能在办公桌前泡杯清茶，边喝茶边工作，倒也不失为一种忙里偷闲的乐趣。虽说办公室泡茶以简洁方便为佳，但也不能太过随意。那办公室喝红茶用什么茶具比较好呢？
喝红茶用什么茶具比较好？
办公室泡红茶材质和颜色要求：最好是白色的瓷器和透明的玻璃器皿。
红茶的茶汤红浓明亮，是一道亮丽的风景线。用白色的瓷器和透明的玻璃杯是最佳的，既可以观察好看的茶汤，又可以通过汤色去辨别茶汤泡得是否刚好。
在办公室里，你有充足的时间和有闲置的位置的话，用工夫茶具泡茶的体验那是最好的。
有人会说，我是大部分时间苦逼的盯着电脑敲键盘，想省事一点。这种情况怎么处理？
1.普通的玻璃杯喝袋泡茶。
茶叶可以随时拎出来，而不是长时间浸泡在茶杯中，茶叶的量也是固定的，茶没味了可以直接扔，方便极了。
2.使用带盖过滤的杯。
把茶叶放到杯里，同样也是避免了茶叶长时间浸泡造成苦涩。
泡一杯好茶三要素:用量，水温，冲泡时间。办公室个人泡茶就无需太过讲究。
1、用量
泡茶时，掌握好茶与水的用量比例。虽然大多数是凭经验行事，对于茶小白来说的话，可以先试着把茶叶的量定在“刚刚把个人杯铺薄薄的一层”，水的用量是个人茶杯的8分满，这样拿着也不烫手。
2、水温
通常，冲泡红茶为90-95℃的水温，冲水后加盖，一会打开盖子，红茶的花香会让你精神饱满。
3、冲泡时间
准确来说是茶叶浸泡在水中的时间。办公室冲泡的话，1-2分钟即可。用个人杯大部分是会忘了把茶叶拿出来，因为上班太忙啦，对于这种茶友真心推荐袋泡茶或者把茶叶放少一点，这样的话，放久了也没问题的。
4、巧用泡茶袋
对于追求更快捷的喝茶方式的茶友，建议可以购买泡茶袋，装自己喜欢喝的茶叶，饮用时,连同茶袋一起放在茶杯中冲泡,饮毕即将茶袋取出抛弃，既方便又卫生,这种方式特别适用于办公室场景。
在喝茶变成“独享”之后，由于泡茶工具的受限，宜选择方便取用和冲泡的茶叶，根据自己的口味控制投茶量，取用方便。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
