红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
一款具有老生普韵味的古树红茶【品名】古普红
【规格】5g/袋；30袋/盒；150g/盒；20盒/件；
【产品介绍】
“古普红”选用云南原生态古树大叶种茶菁为原料，具“香、甜、醇、厚、润、易冲，耐泡”特性。条索褐黑油润、芽头金黄饱满；香气富层次感，自然花果蜜香馥郁沉稳；汤质细腻，茶汤入口醇厚、柔滑、甘甜，生津润喉明显；叶底肥厚柔软；20余泡后仍具甘甜韵味。这是一款具古树普洱老生茶甘醇甜润韵味的古树红茶臻品。
【产品特点】
（1）香：具有自然花果蜜香，香气沉稳愉悦，香融于水，浓郁饱满。数泡
后汤中仍留花香；冷闻叶底，带熟果香；
（2）甜：茶汤入口即甜，甜而不腻，甜润生香；
（3）醇：入口醇滑、饱满，苦味极轻，口感愉悦，协调性好；
（4）厚：滋味醇厚饱满，有喉韵，层次感丰富；
（5）润：茶汤滑润，汤质细腻，生津润喉，有较强的愉悦感。
【冲泡技巧】
（1）泡茶用水：软水，弱酸性纯水较佳，更能泡出其甜润的品质特点，对水温不太挑剔，用沸水和冷水均可冲泡出甜美的茶汤，沸水冲泡不会酸涩，但出汤宜稍快；
（2）冲泡用具：只要下茶量适宜，用盖碗、紫砂还是玻璃杯都可以冲泡出较好的茶汤；如：用普通玻璃杯随手冲泡时，下茶量可在2g—3g，浸泡30分钟不显苦涩。
【推荐冲泡方法】
5g/次，150ml盖碗冲泡，沸水降温至90℃润茶一次，前3泡建议低温冲泡，保持水温在90℃左右，出汤宜快，随着冲泡次数增加，冲泡水温可适量升高，5泡过后可沸水冲泡(冲泡温度建议由低到高）
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
