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寒冬里的一抹惊艳,品太璞紫娟红茶

2020-06-24 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

 紫娟红是什么?是太璞布朗山茶区一芽一叶紫娟鲜叶为原料,采用茶科所创新制茶工艺与传统滇红茶工艺相结合制成的一款红茶。

紫娟红,一种高端的体现

  紫娟红,不仅仅是名字给了人一种喜庆的感觉,它的包装同样给人高端喜气的感觉,甚至可以说,有几分华丽的色彩。


4层精致包装:红色手提礼盒、高端礼盒、银色盒装、红色袋装。这样的包装,总让人感觉是为礼品茶特地打造的,正是新春佳节不错的选择。


然而,美好的东西与人分享之余,自己不也可享受一番?忙碌了一年,终于可以任性一下,毫无顾虑、悠闲自得的品一杯紫娟红茶,不亦乐哉?

紫娟红,一种生活的需求

随着人们对生活品质的提高,对自身健康也日益重视,喝茶逐渐成为一种习惯,喝健康茶则逐渐成为一种生活理念,对茶品滋味与价值的双重要求也在不断提高。

  紫娟茶,保健之珍品;红茶,养生之佳品。二者均有香气浓、滋味鲜、甜度高的特点,它们结合,具备了淡雅、清甜、舒适的口感特点,无疑是满足了现代人的一种生活需求。

如果说,小青柑成为了人们的宠儿的话,那么紫娟红则可能成为人们的偏爱,因为不论是自身的养生价值还是其口感的适口性,紫娟红都并不亚于柑普茶。

紫娟红,一种难忘的体验

随着古树红茶的火热,今年倒也喝了不少;紫娟虽珍贵难得,却也有幸喝过几次。这紫娟红茶倒是第一次。

取了平常喝红茶差不多的量,注水出汤:洗茶1遍,汤色金黄明亮,香气浓郁高扬。

继续注水,出汤,茶汤明透干净;入口,香气浓,茶汤鲜醇爽口,甜感很快溢满口腔,温和而毫无刺激。


第3、4泡开始,茶汤汤色加深,入口香气袭来,茶汤厚度增加,甜度也比前两泡更加强烈。


后面几泡逐渐加长闷泡时间,茶汤颜色金黄且透,茶汤入口饱满鲜爽,汤中含香,但微有苦涩感,能化开,化开后甜感又缓缓袭来。完美呈现了紫娟韵味、红茶滋味的相互融合。


紫娟红,本质是红茶,所以如果按照红茶的喝法,更多的是那红茶的韵味。但如果想要一品紫娟,那就需要稍微增加投茶量了。不一样的投茶与冲泡,会改变茶品的口感,但这紫娟红会带来更加难忘的体验。

冲泡结束后,叶底舒展,保存完整,依稀可见紫娟韵。

  紫娟红是什么,是寒冷冬日里握于手中的温暖,是品于口中的香甜与温润,更是平淡生活中的一抹惊艳、一番情趣。于平淡的日子里,择一杯好茶,时光从此安好。

品名:紫娟红

 

品牌:太璞

 

工艺:红茶

 

年份:2016年

 

规格:80克/盒;2/盒160克/礼盒

 

市场参考价:礼盒价格298元/盒;单盒128元/盒



红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。



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