红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
品鉴地址·翰柏庄
2018年4月21日，翰柏庄·蒲门茶业高端红茶品鉴会，在昆明市大商汇茶城翰柏庄（蒲门茶业授权经销商——潘粱贸易下属茶空间体验馆）成功举办。活动以一杯沧江红开启一场视觉、味蕾盛宴。以茶为载体，共邀一场集分享、学习、品鉴云南红茶为主题的品鉴会。
潘粱贸易董事长潘怀球女士对蒲门茶业产品品质高度认可，经考察选择蒲门茶业高端红茶为载体搭建交流互动平台，旨在整合资源，共享资源，达成跨行业合作。异业联盟使得业务在更大的范围扩大，突破了传统茶行业的经营方式。
不一样的品鉴交流平台
组织此次翰柏庄·蒲门茶业高端红茶品鉴会的潘怀球女士对到场嘉宾的表示热烈欢迎，以及对此次品鉴会主题做了详细介绍。潘怀球女士表示，希望在此次资源整合、异业联盟的跨界红茶品鉴活动中每个人都获得诉求的价值，达成商业联盟，实现资源共享、资源互用。
跨界合作、资源共享
在品鉴会开始前，到场嘉宾对自己所涉及行业做了详细介绍及相互之间的了解，并表示很喜欢翰柏庄组织此类品鉴交流平台。（到场嘉宾来自各行各业，有医疗行业、公务员、家居行业、建材行业、美业、茶行业、农牧业、服装行业、通信服务业等。）
在"新常态"下，品牌、同行业、异业之间的竞争越来越激烈。但通过异业联盟、跨界合作、资源整合优化形成共生、互生、再生的利益共同体，成为当下企业、行业发展前进的趋势。这样的方式不仅有效地与外部资源发生连接，实现共赢、互惠互利。
红茶分享会
品鉴会中，蒲门茶业的培训师分享了云南红茶的历史、生长环境、制作流程、功效、适喝人群、挑选方法等，并由茶艺师为嘉宾冲泡了蒲门茶业的野生高香型代表产品——沧江红。
沧江红·品鉴
条索纤长匀整，紧结微卷
干茶香气浓烈
茶品浓郁香气
滋味醇和
探讨合作发展之路
品鉴交流会结束后，嘉宾朋友依然意犹未尽，交流氛围热烈，有意向找到共赢点的嘉宾朋友在翰柏庄的组织下，在品鉴蒲门红茶的同时共同探讨异业联盟，资源整合的合作发展之路。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
