红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
茶本高洁之物，无喧嚣之形，一盏浅注，淡泊内敛，细腻从容。无关富贵与贫穷，不论高低与贵贱，一杯清茗，带你走入岁月，走入悠远，走入虚空。
凤牌红茶·芽魂精选滇红集团生态茶园中的清明前优质原料,经传统和现代科学工艺精制而成，1000克茶中含芽头70000多个，具有外形条索苗峰秀丽完整，金黄芽毫特别显露，汤色红艳明亮，香气清香持久，滋味甜醇鲜爽，叶底柔嫩红匀明亮，芽叶完整的品质特征。产量稀少，十分珍贵。真正的灵魂不是潮流不是刹那间的感动,而是细水长流历史弥香。唯有最自然最真实的美才能永恒正如芽魂的每一次品饮都是一次最佳典范。
选用生长在云南凤庆1800米高海拔生态茶园中的优质一芽一叶的大叶种鲜叶为原料，采用萎凋、揉捻、发酵、烘焙等精湛的传统工艺精制而成。具有外形条索紧结、苗峰秀丽、色泽乌润、金毫特显、内质汤色红艳明亮、香气馥郁、滋味浓厚醇和、叶底红匀鲜亮的品质风格。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
