凤宁号凤庆金芽精选凤庆境内高山乔木明前早春单芽嫩鲜叶,按凤庆滇红茶传统工艺,野生甜竹帘萎凋、铜制揉捻机精揉、天然山泉水、千年古柏树特制发酵箱发酵、松木炭火两
次干燥、提香、风选洁净等多个环节精制而成,黄条金芽,曲螺有形,冲泡汤色红艳,茶香四溢,延绵幽长,并具有独特凤庆红茶蜜糖之香味。汤色金黄油亮,红艳清透,入口滋味厚润,饱满润口,具有独特的桂花蜂蜜之香;饮后茶香犹存,韵味悠长。实为滇红茶上品之作。
云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西部的临沧,凤庆等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18--22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊。年降水量1200-1700毫米,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,致使茶树高大,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5-6片叶,仍质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物,生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。