
云南雀茶叶标准 CTea standard of Yunnan Province J云南省茶叶产品质量规格、茶树品种以及茶树育种、茶园 设计、管理等方面的技术法规。标准代号为DB/5300。由云 南省标准计量局制定、发布。1985年由云南省经贸厅提出, 省茶叶进出口公司制定了“滇Q 49-85茶叶综合标准”,包 括四类茶叶的标准。第一类
绿茶,包括晒青(
滇青)、烘青 (滇绿、宜春茶)、炒青(宝洪茶);第二类
普洱茶,包括普 洱散茶、普洱碎茶、普洱沱茶、普洱
七子饼茶以及普洱砖茶; 第三类
花茶,包括茉莉花茶及其他花茶;第四类紧压茶,包 括沱茶、
普洱方茶(晒青原料)、紧茶、方茶、饼茶、康砖 茶。规定的具体内容有:上述茶类的分类分级规则,技术要 求,感官审评,理化指标,检验方法,验收规则以及包装要 求等。1986年由云南省标准化研究所提出,云南省农业大 学园艺系起草了茶树品种综合标准,1987年发布,编号为 DB/5300 B 35 002—B—87,对云南23个茶树品种制定了 统一技术规定。同年云南省农牧渔业厅起草了茶树育苗、茶 园设计、管理标准,编号为DB/5300 B 35 025—30—87,其 中包括“茶树种子和种苗”、“茶树育苗技术"、“大叶茶园管 理”、“茶园设计技术"和“低产茶园改造技术
