黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
众所周知,黑茶是可以长时间保存的,且一般认为砖茶存放10至15年、千两茶10至15年、散茶5至10年其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感,但是天茯茶黑茶怎样保存呢?不知道的话下面我们就来了解一下吧!
天茯茶黑茶的保存方式
1、利用热水瓶储存
将热水瓶整理干净,再将要储存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。
2、利用冰箱储存
要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存。必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。
3、利用干燥箱储存
因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。
4、利用罐子储存
先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶用大罐子密封起来储存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。
天茯茶黑茶的保存注意事项
1、保持存放黑茶的室内通风性良好,忌潮湿。
2、如果空气湿度大于60%以上时,应定期抽湿或勤打开门窗通风,以免因空气潮湿而使黑茶发霉.
3、严禁与有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。
4、每年夏季阳光温度强烈时,置茶在通风口上晾晒3~7天,注意避免阳光直射。
5、建议存放于家中的书房、客厅、卧室,这样既可通风,亦可改善房屋内的空气质量,改善家居生态环境,随时能嗅到茶香,同时又达到保藏的目的,一举几得。
6、黑茶属于紧压茶,严禁水浸或摔抛,外形或包装的破损都会对其保藏价值打折扣。
综上所述,茯茶,属于黑茶。在茯茶的存放前要了解茶叶特性,再根据黑茶长期存放的“个性”,精心放置于大环境适合的地方,避免茶叶的变质!
黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。