黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
茯砖茶是湖南安化黑茶中的一款紧压茶,品质独特,有越陈越香的说法,随着时间、年份的增长,茯砖茶茶叶内质发生变化,品质方面是更加的优越的,所产生的“金花颗粒”也可以让饮用价值有所提升,对调节肠胃是非常有好处的。关键就在于,如何存放是关键的步骤。下面一起来了解下,关于黑茶茯砖茶的存放技巧。
黑茶茯砖茶的存放技巧
第一:忌日晒、放于阴凉处
长时间太阳光照日晒,会促使茶叶发生化学反应,加速茶叶的氧化,甚至还让茶叶有日晒味,这股日晒味时很难消失的,尤其是在冲泡后会更加的明显。
第二:忌潮湿
存放茯砖茶不仅仅要避开阳光,而且还需要注意避开潮湿哦,最好是离地存放是最好的,否则茶叶一旦吸收了过多的水分,那么是非常容易出现发霉、腐烂、变质的现象发生的。
第三:忌密封、宜放在通风处
要想茶叶不受潮,用密封袋装不是好建议,引起黑茶是需要后期转化发酵的,这个过程中需要吸收适当的空气中的水分、微量元素还达到微生物的转化,如何完全隔绝空气的话,那么对于茶品的后期陈化是非常不利的,所以大家可以选择用通风性比较好的包装材料来进行包装。
第四:忌异味
茶叶都具有吸附异味的特性,所以存放茶叶的过程中,千万不要把和有味道的物品放在一起,尤其是在冰箱里存放的时候,但事实上黑茶是不适合存放进入冰箱的,无论是有没有异味的情况下都不适合把茶叶存放进入冰箱内,因为冰箱低温环境下,会导致黑茶中的微生物菌群转变得非常的缓慢,这样是不利于黑茶的品质升华的。
黑茶茯砖茶储存方法
1、茯茶对存放地点并不挑剔,不论空间大小,是阁楼还是专用茶室,只要不受阳光直射和雨淋便基本适宜存放。茯茶存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥。室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气味浓重的物品,切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。
2、散茶可分类别按年份用牛皮纸包装好或放入陶(瓷)罐中,篓装茶、砖茶;饼茶可放入无味的纸箱中,并封好,做到“通气”就行,同时裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的产品不宜混放在一起,避免串味。
3、要检查包装是否有油墨味、包装味等,如发现有异味,应将茶取出用干净牛皮纸包好,在通风处晾置一段时间再另行包装收藏。
4、贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气,但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗,防止因湿度过大引起霉变。非特殊情况下,建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分,在自然状态下存放为最佳。
其实,存放黑茶茯砖茶,首先我们注意做的不是密封,而是需要适当的流通空气来帮助茶叶的转化,这样才可以打造出一款好茯砖茶哦,这是大家都必须注意的茯砖茶存放技巧。
茯砖茶简介
黑砖茶,因以黑毛茶为原料,色泽黑润,成品块状如砖而得名。传统的黑砖茶表面上方一般印压有“黑砖茶”三字,下方印有“湖南安化”四字,中部为五角星,每块重2千克。现代精品黑砖茶规格小,制作工艺巧妙,方便冲泡饮用,去除了鲜叶中的青草气,砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好。茯砖茶不同等级茶评
特级:
形状:
长方砖块形、压制坚实、砖面平整光滑、图案清晰、棱角分明
色泽:
黑褐
汤色:
红黄
香气:
菌花香纯正
滋味:
醇厚
叶底:
黄褐尚嫩、叶片尚匀整
一级:
形状:
砖面平整、边角分明、厚薄基本一致、压制松紧适度、发花普遍茂盛
色泽:
黑褐
汤色:
橙红
香气:
纯正菌花香
滋味:
醇和
叶底:
黄褐、叶片尚完整、显梗
二级:
形状:
砖面平整、边角分明、厚薄基本一致、压制松紧度适中、发花普遍茂盛
色泽:
黑润(浅)
汤色:
橙黄
香气:
纯正有菌花香
滋味:
醇和
叶底:
棕褐或黄褐显梗
中茶 百年木仓 HT2129 茯砖茶K12-6标制 黑茶 380克/盒
参考价格:¥88.00
产品参数
- 品牌:中茶百年木仓
- 厂名:中茶湖南安化第一茶厂有限公司(中茶百年木仓)
- 厂址:湖南省益阳市安化县东坪镇光明路130号(中茶百年木仓)
- 产地:湖南
- 年份:不限
- 价格:51元-100元
- 级别:不限
- 形状:砖茶
- 包装:盒装
- 储存方法:避光、通风、无异味
- 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
- 净含量:380克/盒
- 规格:380克/盒,48盒/件
2015年中粮中茶 百年木仓 HT2125金羊纳福(茯砖茶) 900克/盒
参考价格:¥418.00
产品参数
- 品牌:中茶百年木仓
- 厂名:中茶湖南安化第一茶厂有限公司(中茶百年木仓)
- 厂址:湖南省益阳市安化县东坪镇光明路130号(中茶百年木仓)
- 产地:湖南
- 年份:2015年
- 价格:401元-800元
- 级别:不限
- 形状:砖茶
- 包装:盒装
- 储存方法:避光、通风、无异味
- 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
- 净含量:900克/盒
- 规格:900克/盒,20盒/件
2017年 中茶百年木仓 HT2209紫金砖 手筑茯砖茶K31-7黑茶 970克/盒
参考价格:¥598.00
产品参数
- 品牌:中茶百年木仓
- 厂名:中茶湖南安化第一茶厂有限公司(中茶百年木仓)
- 厂址:湖南省益阳市安化县东坪镇光明路130号(中茶百年木仓)
- 产地:湖南
- 年份:2017年
- 价格:401元-800元
- 级别:不限
- 形状:砖茶
- 包装:盒装
- 储存方法:避光、通风、无异味
- 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
- 净含量:970克/盒
- 规格:970克/盒,20盒/件