“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”。泾阳茯茶是大家一直追捧的茶饮,但具有独特品质风味的茯砖茶,才是正宗的真正的泾阳茯砖茶。那么正宗泾阳茯茶如何鉴别及购买呢?
正宗泾阳茯茶如何鉴别
1、看茯茶源产地
“自古岭北不植茶,唯有泾阳出名茶”,泾阳金花茯茶是中国茯茶之源,金花离不开“泾阳的水、泾阳的气候、泾阳的技术”俗称“三不离”,源自泾阳产地的茯茶是最好的金花茯茶。
2、看茯茶原料等级
黑毛茶有一级和二级之分,茯茶也自然等级不同,相较于市场上采用平地茶原料,叶片薄、含梗多的原料,外观看起来黄褐的的砖茶,天未然选用叶片大、叶张肥厚、色泽黑褐油润均匀一致的一级黑毛茶为原料,其茶砖必然平整,且呈黑褐色,闻之有陈菌香气,一看便知为茯茶极品。裕盛和泾阳茯砖茶采用的都是陕南一级黑毛料。
3、看外形
打封观其外形。茶砖紧结、平整、四角饱满、薄厚一致,茶叶均为褐色,密度均匀,无霉变。打开砖体“金花”茂盛,分布均匀,菌香四溢。“金花”——冠突散囊菌是茯茶一个最大特征,其他品种中很少有。
4、看标志
选购泾阳茯砖茶,要注意是否有泾阳县茶叶协会授权使用的“泾阳茯砖”注册商标和各企业商标、条码、QS认证、厂址、生产日期等。
5、品滋味
取样冲沏,泾阳茯砖茶,汤色橙黄,沉红,清澈透亮,菌香浓郁,香气纯正,滋味儿醇厚,甘润顺爽,回味悠长,风味独特。
6、看金花含量
泾阳茯砖茶中所独有的“金花”成分,学名“冠突散囊菌”,是国家茶行业唯一列为二级机密保护菌种,是泾阳茯砖茶所独有的菌种,冠突散囊菌是一种有益菌,所分泌的酶和小分子可促进肠胃消化、降脂降糖,改善和调节人体功能。好的泾阳茯茶对品质是有要求的:茶叶中“金花”普遍、茂盛、颗粒大、色泽鲜艳、呈金黄色,不含杂菌。金花普茂是品质好的表现。没有金花则不合格。
7、用手掂掂茯茶的重量
优质茯茶分量较沉,劣质茯茶较轻;用手扭动茯茶,优质茯茶不易松散,劣质茯茶则较为松散;用手触摸茯茶的外形,好茯茶四角分明,平整且规则,而劣质茯茶缺角,或者厚薄不一。裕盛和的茯茶口感很不错,茶汤色泽明亮,味道醇厚绵长。
正宗泾阳茯茶价格多少钱
泾阳茯茶价格多少钱
我们从网络渠道整理,泾阳茯茶价格一斤从48-260元左右,主要价格从分别为品牌企业、发花工艺、陈化时间等方面茯茶世家小编做了整理。
首先们从品牌上对比,品牌企业的茯茶一般一斤在150-260左右,平均为180元一斤左右。
其次我们从包装上了解价格,木盒竹盒的泾阳茯砖茶价格略高些,铁盒价格中等,纸盒价格较低,这个主要取决包装材质的价格,特别是功能性的包装盒价格都在40-50元左右,可想而知茯砖茶的价格更高
再其次我们从产地上,很多都冒充泾阳茯砖茶,很多湖南产的,通过包装以更换价格成为正宗的泾阳茯砖茶价格,所以茯茶世家小编提醒大家在购买时多注意产地等信息。
然后我们从发花工艺上看自然发花价格高于温控发花。
最后我们从陈化时间上对比,一般泾阳茯砖茶当年销售的都是去年的生产日期,因为很多厂家考虑到消费者对茯砖茶的口感,陈化时间一年为正常,一年以上价格是当年的30%。
据小编了解,泾阳茯茶的价格有高有低,贵的泾阳茯茶价格大几百到上千元,便宜的泾阳茯茶价格在几十元到上百元。具体的按商家报价为准,以上价格仅供参考。
泾阳茯茶正规品牌有哪些
1、茯茶世家
编推荐茯茶世家这个品牌,茯茶世家,成立以来有很长的时间一直专注茯茶的研发,不断提高产品的品质,致力给消费者提供好的茯茶,让消费者可以享受茶的味道,以及文化传统。茯茶世家,旗下的茯茶都是采用高山野生大叶黑毛茶为原材料,在经过种种手续和工艺制作而成,不仅口感非常好,而且无任何苦味,酸味,以及异味,所以受到了人们的喜爱,喝过的消费者都是赞不绝口,因此在市场上建立了非常好口碑,目前已经远销国外市场,比如欧洲,美国等国家。
2、秦御茯茶
秦御,是陕西汇源健康食品有限公司下属的西咸新区秦御茯茶有限公司旗下的品牌,创建于2010年,是一家集茶自产、制作、销售、科技研发、文化于一体化标准的企业,秦御茯茶一贯秉承“尊茶道、做精品、高品位”的健康宗旨,老实做事,诚信做事,为咸阳茯茶的伟大复兴增光添彩。
3、泾渭茯茶
泾渭茯茶(JINGWEIFUTEA),是陕西苍山茶业有限责任公司下属的咸阳泾渭茯茶有限公司旗下的品牌,成立于2009年。泾渭茯茶现已开发出手筑、经典、陕西官茶、生肖系列和五礼系列等产品,产品形制也由单一的砖形发展为砖、饼、柱、易泡等。
4、泾茯源茯茶
泾茯源,为陕西泾阳百富茯砖茶有限公司旗下的知名品牌,其成立于2012年,是一家集生产、销售、研发、服务为一体的现代规模化茯砖茶生产企业。百富公司占地面积3000余平方米,厂区环境优美,企业实力雄厚,拥有传统精湛的茯茶手工制作工艺及国内领先的茯茶加工生产线,公司通过QS质量体系认证,形成了年产150吨的生产能力,为泾阳茯茶的龙头企业。