黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
黑茶属于发酵茶,发酵的程度很高,随着保存时间的加长,黑茶的价值也在逐渐的发生变化,当然的黑茶的口感也在逐渐发生变化,但是不管怎么样,黑茶的味道相比其他的茶叶来说比较重,所以很多的人在喝黑茶的时候都会在里面加冰糖,正常情况下,黑茶可以加冰糖,但是需谨慎!
黑茶加冰糖的作用
1、调和味道
黑茶属于发酵茶,色褐而不深,感觉茶质不干净,有的表面有黑霉、灰霉、气味有霉臭味,汤色呈猪肝红,且汤质浑浊,进口霉涩而苦,对于很多的人来说,黑茶的味道过于重,所以此时加一些冰糖可以调和一下味道!
2、缓解急慢性咽喉炎
因为黑茶具有生津止渴,清热解毒的作用;而冰糖性平偏凉,具有补中益气,养阴润肺,止咳化痰,进步人体免疫力的功效。
黑茶加冰糖注意事项
虽然黑茶加冰糖是一种很好的方式,但是黑茶加冰糖一定要注意量,不能加太多,加太多容易上火,且糖尿病患者不适宜在喝绿茶时加冰糖。
黑茶的花式饮用方式
1、冰镇黑茶
黑茶变冷后也风味十足。可将泡好的黑茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和。黑茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰镇后更为显著。
2、蜂蜜黑茶
黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜黑茶,是将冲泡好的黑茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。
3、黑奶茶
黑茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。
4、菊花黑茶
用黑茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,黑茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。
5、枸杞黑茶
在黑茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,黑茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。
6、柠檬黑茶
在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。柠檬与黑茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。
综上所得,黑茶可以加冰糖,且加冰糖可以中和一下黑茶的味道,但是黑茶加冰糖不建议多喝,且不建议加太多的冰糖,建议加蜂蜜!
黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。