黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
众所周知,安化黑茶茯砖茶主要是边销茶,所以很多的时候为了更好的运输销售,所以安化黑茶茯砖茶一般都是被制作成紧压茶,因为对于消费者来说,知道安化黑茶茯砖茶怎么拆是很重要的,具体如下!
安化黑茶茯砖茶怎么拆
一、茶刀撬取法
1、把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进。
2、稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进往些,不会把茶砖撬的很散碎。
3、向上用力,把茶砖撬开剥落。
4、如今再用同样的要领顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。
二、茶锥撬茶法
压实非常紧的砖茶,如果用茶刀的话是不适合的,因为茶刀的面积较大,并且顶部太厚也不容易插到茶饼里,容易将茶纂碎,而且刀刃锋利很容易伤到自己的手。相比茶锥(茶针)的话更适合撬砖茶,用茶锥的尖部插入紧茶内,在紧茶上形成一线性孔,这时候只要轻施外力,茶就可以被撬开了。
三、加热撬茶法
如果只是一块普通的茶砖,并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试。用微波炉稍微加热一下,因茶里都有水分,受热膨胀,自己就酥了,再用茶刀轻撬就开了,条索比生掰和茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有什么损伤,但要掌握火候。因为微波炉是从中心开始加热的,别烧糊了。
安化黑茶茯砖茶怎么冲泡
1、准备茶具
冲泡安化黑茶,宜选择一些粗旷大气的茶具。
2、取茶
安化黑茶,又分为有茯砖茶、千两茶饼,可用黑茶刀,顺着茶装纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥去粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的安化黑茶,可直接冲泡。
3、冲泡
根据个人喜欢,按照1:40的茶水比例,用沸水冲泡。
4、出汤
焖泡3-5分钟时间,然后倒出茶汤;可多次冲泡。
安化黑茶茯砖茶怎么喝
1、烹煮法
把茶壶用开水汤洗一遍,增加一下茶壶的温度,然后把茶叶按照1:40的比例,放入茶壶内,进行煮茶,等到茶叶煮到沸腾的时候,即可饮用了。建议断了电源后,放置个几分钟时间再饮用,让茶叶在里面浸泡一下,口感会更佳。
2、冲泡法
首先选用茶具,最好是盖碗,或是紫砂壶之类的。用开水把所需要用到的茶具,都用开水烫洗一遍,按照1:20的投茶量,放入茶壶或是盖碗内,用沸水温润一下,一次倒完水,然后再冲泡饮用。盖碗法冲泡的话,建议出汤时间在3分钟左右,这样可以话口感会更加好。
3、闷泡法
用一般的保温瓶冲泡。这样的泡法,也需要用开水把保温瓶烫洗一遍,这样可以提高茶壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出。然后按照1:20的比例,投入茶,再用沸水注满,闷泡一小时左右,即可饮用。可以选择晚上睡觉前焖泡好,然后第二天早上饮用,作为一天的饮用量。
4、调饮法
所谓的调饮法,也就是加入其他辅助的饮品。用煮出来的茶汤,按照个人的口感需求,加入一些辅助饮品,比如糖、酥油、牛奶、盐等。这样的饮用方法,许多边疆少数民族最喜欢这样喝。
综上所得,安化黑茶茯砖茶是一种紧压茶的存在,所以在喝的时候一定要合理掌握安化黑茶茯砖茶的拆茶方式,要不然很容易造成浪费的喔!
茯砖茶简介
黑砖茶,因以黑毛茶为原料,色泽黑润,成品块状如砖而得名。传统的黑砖茶表面上方一般印压有“黑砖茶”三字,下方印有“湖南安化”四字,中部为五角星,每块重2千克。现代精品黑砖茶规格小,制作工艺巧妙,方便冲泡饮用,去除了鲜叶中的青草气,砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好。茯砖茶不同等级茶评
特级:
形状:
长方砖块形、压制坚实、砖面平整光滑、图案清晰、棱角分明
色泽:
黑褐
汤色:
红黄
香气:
菌花香纯正
滋味:
醇厚
叶底:
黄褐尚嫩、叶片尚匀整
一级:
形状:
砖面平整、边角分明、厚薄基本一致、压制松紧适度、发花普遍茂盛
色泽:
黑褐
汤色:
橙红
香气:
纯正菌花香
滋味:
醇和
叶底:
黄褐、叶片尚完整、显梗
二级:
形状:
砖面平整、边角分明、厚薄基本一致、压制松紧度适中、发花普遍茂盛
色泽:
黑润(浅)
汤色:
橙黄
香气:
纯正有菌花香
滋味:
醇和
叶底:
棕褐或黄褐显梗
中茶 百年木仓 HT2129 茯砖茶K12-6标制 黑茶 380克/盒
参考价格:¥88.00
产品参数
- 品牌:中茶百年木仓
- 厂名:中茶湖南安化第一茶厂有限公司(中茶百年木仓)
- 厂址:湖南省益阳市安化县东坪镇光明路130号(中茶百年木仓)
- 产地:湖南
- 年份:不限
- 价格:51元-100元
- 级别:不限
- 形状:砖茶
- 包装:盒装
- 储存方法:避光、通风、无异味
- 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
- 净含量:380克/盒
- 规格:380克/盒,48盒/件
2015年中粮中茶 百年木仓 HT2125金羊纳福(茯砖茶) 900克/盒
参考价格:¥418.00
产品参数
- 品牌:中茶百年木仓
- 厂名:中茶湖南安化第一茶厂有限公司(中茶百年木仓)
- 厂址:湖南省益阳市安化县东坪镇光明路130号(中茶百年木仓)
- 产地:湖南
- 年份:2015年
- 价格:401元-800元
- 级别:不限
- 形状:砖茶
- 包装:盒装
- 储存方法:避光、通风、无异味
- 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
- 净含量:900克/盒
- 规格:900克/盒,20盒/件
2017年 中茶百年木仓 HT2209紫金砖 手筑茯砖茶K31-7黑茶 970克/盒
参考价格:¥598.00
产品参数
- 品牌:中茶百年木仓
- 厂名:中茶湖南安化第一茶厂有限公司(中茶百年木仓)
- 厂址:湖南省益阳市安化县东坪镇光明路130号(中茶百年木仓)
- 产地:湖南
- 年份:2017年
- 价格:401元-800元
- 级别:不限
- 形状:砖茶
- 包装:盒装
- 储存方法:避光、通风、无异味
- 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
- 净含量:970克/盒
- 规格:970克/盒,20盒/件