黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
在我们的身边,对于黑茶隔夜茶是否可以喝一直以来都是一种大家想要了解的知识,因为很多的时候大家对此有不同的见解,但是事实上不管是哪一种茶叶,隔夜的都是不建议饮用的,具体如下!
黑茶过夜不建议喝
黑茶产自湖南省益阳市安化县,是一种成熟茶,俗称粗茶,其营养价值相对绿茶、红茶更高。由于安化黑茶知识的普及程度很低,虽然历史悠久,但大部分人对安化黑茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知。
俗话说,包括有的书籍上提及的“隔夜茶不能喝”,是因为中国主要以喝绿茶为主,由于绿茶茶性寒凉,如果隔夜放置,便会寒上加寒,所以会对肠胃有影响,容易拉肚子。因之才有“隔夜茶不能喝”的“老话”。也有很多网友认为:“茶水久放会馊,还能产生大量的亚硝酸盐,从而对人体产生危害,所以隔夜茶不能喝”。
喝隔夜茶的危害
1、可能造成结石
隔夜茶,即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水,放了一晚上,茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀,产生了一些变化,茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定,如果长期饮用浓浓的隔夜茶,会增加体内出现结石的几率。
2、造成肠胃的消化不良
这是由于隔夜茶与新鲜的茶水比起来,有一些已经变质了,所以它里面含有细菌是比较多的,如果肠胃不好,那么一定不要喝隔夜茶哦,否则很容易造成肠胃消化不良的,同时还可能引起打嗝哦。
3、会使得皮肤变黄
隔夜茶比刚泡的茶水颜色更加浑浊,尤其是本来绿色的茶叶,在放了一夜后,变得非常枯黄,这种黄色的色素物质,会进入人体,加重皮肤暗黄、肤色暗沉的问题。
4、容易增长牙垢
隔夜茶里的茶垢会使得牙齿变黄,产生斑斑驳驳的牙垢,也会引起口气、口臭等一系列问题。
5、造成水肿
因为它不能被人体非常好地去吸收和排出,假如是在临睡前喝了一些隔夜茶,在第二天醒来的时候,脸部可能会出现一些水肿的现象,对于自己的形象是非常不利的。
黑茶饮用禁忌
1、忌饭后喝茶
茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。
2、忌发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
3、溃疡病人忌喝茶
茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
4、忌经期喝茶
月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。
5、忌喝新茶
新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
6、忌喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
7、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。
综上所述,其实一般的茶叶都不建议隔夜后喝,即使是有说法。茶叶隔夜后容易滋生细菌,容易变质,避免引起身体的不适,建议尽快喝哦!
黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。